Cuisinier H/F

Alsacienne de Restauration; Ligny-en-Barrois; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Repas pris en charge

Mutuelle et prévoyance

Crèche

Horaires fixes

Tenue fournie et blanchie

Formation sur mesure

Évolution interne

Prime cooptation

Résumé du poste

L’Alsacienne de restauration recrute un cuisinier (H-F) à Ligny en Barrois (55) pour son restaurant en entreprise. Poste en CDD dès que possible pour 2 semaines, avec des horaires de 7h à 15h et le travail du lundi au vendredi.

Vous préparerez les plats selon les fiches techniques et assurerez le dressage tout en accueillant et conseillant les convives. Rejoignez une équipe régionale engagée et bénéficiez d’avantages liés à la restauration collective.

Qualifications

• Formation BEP-CAP cuisine requise.
• Sens du service et travail en brigade souhaités.
• Capacité à respecter les fiches techniques et présenter les plats.

Responsabilités

• Confection des plats selon les fiches techniques et dressage des plats.
• Accueil et service des convives au self et conseils sur les choix.
• Maintien de la propreté et des normes d'hygiène en cuisine.

Connaissances

Sens du service

Esprit d'équipe

Rigueur et propreté

Formation

BEP-CAP Cuisine

Description du poste

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé.Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior.Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous !

Nous recherchons notre futur cuisinier (H-F) à Ligny en Barrois (55) pour notre restaurant en entreprise.

• Poste à pourvoir en CDD dès que possible pour 2 semaines
• Travail du Lundi au Vendredi
• Horaires : 7h-15h

Nous recherchons notre futur cuisinier (H-F) à Ligny en Barrois (55) pour notre restaurant en entreprise.

• Poste à pourvoir en CDD dès que possible pour 2 semaines
• Travail du Lundi au Vendredi
• Horaires : 7h-15h

La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

Vos missions

• Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades !
• Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations.
• Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseignant dans leurs choix.

L'Alsacienne de restauration : là où chaque collaborateur a le goût du succès ! Découvrez notre entreprise ainsi que nos valeurs dans le milieu de la restauration !

Avantages

• Convention collective de la restauration collective
• 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
• Avantage en nature sur les repas
• Accès prestations CSE
• Mutuelle et prévoyance avantageuses
• Possibilité de place(s) en crèche
• Avoir des horaires fixes et sans coupure
• Tenue de travail fournie et blanchie
• Bénéficier d'un parcours de formation sur mesure et personnalisé
• Possibilité d'évolution avec des parcours qualifiants en interne
• Prime cooptation

Qualités recherchées

• Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.
• Votre sens du service client est une véritable source d'inspiration et vous appréciez le travail collaboratif.
• Au quotidien, vous créez des liens avec vos convives et vos collègues, ce qui vous permet de vous épanouir pleinement.
• De formation BEP-CAP cuisine, vous aimez aussi transmettre votre savoir-faire, tout en ayant des missions et des responsabilités variées