Cuisinier (H/F)

Elior Group; Hœnheim; Sur place; EUR 20 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Repas sur place

Mutuelle et prévoyance

Place en crèche

Résumé du poste

Elior Group, par sa filiale Alsacienne de restauration, recherche un cuisinier (H/F) à Hoenheim en CDI.

Vous préparez des plats frais et locaux selon les fiches techniques, dressez les plats et assurez la netteté des présentations.

Autonomie sur le poste chaud, sens du service client et esprit d'équipe vous permettront de vous intégrer rapidement. Horaires fixes du lundi au vendredi, et un week-end sur deux; avantages: 13e mois, repas, mutuelle et prévoyance, place en crèche.

Qualifications

• Formation BEP-CAP cuisine et envie de transmettre son savoir-faire.
• Autonomie sur le poste chaud et sens du service client.
• Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.

Responsabilités

• Confectionner les plats selon les fiches techniques.
• Dresser les plats et assurer la netteté des présentations.
• Accueillir et servir les convives au self et les conseiller sur les choix.
• Travailler selon la convention collective de la restauration collective et respecter les horaires.

Connaissances

Autonomie sur poste chaud

Sens du service client

Esprit d'équipe

Formation

BEP-CAP cuisine

Description du poste

Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s’appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 000 collaborateurs présents dans 11 pays.

Notre ADN :

• Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.
• Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de qualité dans un esprit de service.
• Engagement : Pour la société, nos collaborateurs et notre groupe.
• Responsabilité : Agir avec exemplarité dans nos décisions et nos actions
  

Notre raison d'être : Donner chaque jour le meilleur pour améliorer la vie de chacun

Filiale d' Elior Group et Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et toute la région grand est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à ses collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. L'Alsacienne de restauration place l'ancrage territorial au cœur de ses préoccupations et proposes à ses convives des produits de saison et 100% issus des territoires du Grand Est : Lorraine, Champagne –Ardenne et Alsace.
La proximité clients et collaborateurs est son point fort.L'Alsacienne de Restauration est présente sur 4 marchés : l'enseignement, l'entreprise, la santé, et la restauration commerciale.

Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé.

Si vous êtes passionné(e)s par les relations humaines et avez à cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior, rejoignez-nous !

Mission générale

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.

Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d’encadrement mettent un point d’honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d’évolution personnalisé.

Nous avons à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior.

Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous !

Au sein d'un de nos restaurants en santé, nous recherchons notre futur cuisinier (H/F) à Hoenheim (67).

Postes à pouvoir en CDI dès que possible
Travail du Lundi au Vendredi et un week end sur deux

Semaine 1 : Lundi au Vendredi, sauf mercredi : 10h/17h40

Semaine 2 : Lundi et Mardi 10h/17h40, Jeudi à Dimanche 7h/15h10

Autonomie sur le poste chaud

Détails du poste

Au sein d'un de nos restaurants en santé, nous recherchons notre futur cuisinier (H/F) à Hoenheim (67).

Postes à pouvoir en CDI dès que possible
Travail du Lundi au Vendredi et un week end sur deux

Semaine 1 : Lundi au Vendredi, sauf mercredi : 10h/17h40

Semaine 2 : Lundi et Mardi 10h/17h40, Jeudi à Dimanche 7h/15h10

Autonomie sur le poste chaud

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades !

Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations.

Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix.

L’alsacienne de restauration : là où chaque collaborateur a le goût du succès !

Découvrez notre entreprise ainsi que nos valeurs dans le milieu de la restauration !

Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Avantage en nature sur les repas

Accès prestations CSE

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Possibilité de place(s) en crèche

Avoir des horaires fixes et sans coupure

Tenue de travail fournie et blanchie

Bénéficier d’un parcours de formation sur mesure et personnalisé

Possibilité d’évolution avec des parcours qualifiants en interne

Profil, Expérience, Formation

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

Votre sens du service client est une véritable source d'inspiration et vous appréciez le travail collaboratif.

Au quotidien, vous créez des liens avec vos convives et vos collègues, ce qui vous permet de vous épanouir pleinement.

De formation BEP-CAP cuisine, vous aimez aussi transmettre votre savoir-faire, tout en ayant des missions et des responsabilités variées