Cuisinier (H/F)

ANSAMBLE; Grand-Fougeray; On-site; EUR 23,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

13ème mois

Prime d'activité continue et prime de 

Avantage en nature sur les repas

Plan d'épargne PERCO

Compte Epargne Temps

Prestations du CSE

Mutuelle et prévoyance

Place en crèche

Évolution professionnelle

Convention collective restauration

Job summary

Ansamble recherche un cuisinier(ère) pour son Atelier Culinaire situé au GRAND-FOUGERAY (35). Horaires: 6h à 13h30, du lundi au vendredi.

Vous produisez des plats selon les fiches techniques dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, en collaborant avec une équipe dédiée à la restauration collective. Idéalement BEP-CAP cuisine, vous aimez transmettre votre savoir-faire et vous vous engagez pour une alimentation saine et naturelle auprès des convives.

Qualifications

• Sens du service client et esprit d'équipe au quotidien.
• Capacité à travailler en collaboration avec les autres cuisines et équipes
• Respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Préparer les plats selon les fiches techniques et les fichers qualité.
• Contribuer à la production sur site en respectant les normes HACCP.
• Travailler en équipe pour assurer un service fluide et une expérience client satisfaisante.

Skills

Service client

Travail en équipe

Relation convives

Education

BEP-CAP cuisine

Job description

Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s’appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 000 collaborateurs présents dans 11 pays.

Notre ADN :

• Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.
• Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de qualité dans un esprit de service.
• Engagement : Pour la société, nos collaborateurs et notre groupe.
• Responsabilité : Agir avec exemplarité dans nos décisions et nos actions
  

Notre raison d'être : Donner chaque jour le meilleur pour améliorer la vie de chacun

Et si on cuisinait Ansamble ?

Rejoignez Ansamble, une entreprise de cuisiniers avant tout. Chaque jour, nos 2 500 collaborateurs s'engagent pour réinventer l'assiette de nos convives en proposant une restauration saine et naturelle, accessible à toutes et tous.

Avec 350 restaurants et 16 ateliers culinaires, nous accompagnons les acteurs de la petite enfance, de l'enseignement, des entreprises et du médico-social partout en France.

Comme nous, venez exprimer votre passion pour la cuisine et le service au sein d'une entreprise engagée, portée par des valeurs humaines fortes : écoute, proximité, partage et authenticité.

Mission générale

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.

Détails du poste

Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé au GRAND-FOUGERAY (35).

Horaires : du lundi au vendredi de 6h à 13h30

Nombre de repas préparés sur le site : entre 3000 et 5000 repas préparés par jour

Nombre de collaborateurs sur site : 45 collaborateurs

Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la production des plats dans le respect des fiches techniques en assurant leur qualité. Vous respectez les normes d'hygiène, de sécurité et procédures d'entreprise.

Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ?

Et si on cuisinait Ansamble ?

Les avantages proposés :

• 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
• Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
• Avantage en nature sur les repas
• Plan d'épargne PERCO
• Compte Epargne Temps
• Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
• Mutuelle et prévoyance avantageuses
• Possibilité de place(s) en crèche
• Possibilité d'évolution
• Convention collective de la restauration collective

Profil, Expérience, Formation

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

Votre sens du service client est une véritable source d'inspiration et vous appréciez le travail collaboratif.

Au quotidien, vous créez des liens avec vos convives et vos collègues, ce qui vous permet de vous épanouir pleinement.

De formation BEP-CAP cuisine, vous aimez aussi transmettre votre savoir-faire, tout en ayant des missions et des responsabilités variées.

Nous sommes convaincus que la diversité est une force. Signataire de la Charte de la Diversité, Ansamble s’engage à faire de ses cuisines et de ses métiers des espaces ouverts à toutes et tous, sans distinction.