Cuisinier (H/F)

Elior Group; Gaillac; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

13ème mois

Prime d'activité

Repas en nature

PERCO

Compte Epargne Temps

Prestations CSE

Mutuelle et prévoyance

Garde d'enfants

Évolution professionnelle

Convention collective restauration

Job summary

Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour son Atelier Culinaire à Gaillac (81). Contrat CDD temps plein du 02/11/2026 au 18/12/2026. Horaires du lundi au vendredi de 7h à 14h30, 750 repas servis par jour et 8 collaborateurs sur site.

Vous préparerez les plats selon les fiches techniques, dresserez les assiettes et accueillerez les convives au self en les conseillant dans leurs choix. Rejoignez une équipe engagée autour d'une restauration saine et naturelle, conforme aux objectifs du groupe

Qualifications

• BEP-CAP cuisine requis.
• Sens du service client et esprit d'équipe.
• Envie d'évoluer dans une cuisine centrale.

Responsibilities

• Préparer les plats selon les fiches techniques et dresser les assiettes.
• Accueillir et servir les convives au self, conseiller sur les choix.
• Maintenir la propreté et l'ordre sur le poste de travail.

Skills

Service client

Travail en équipe

Rigueur

Education

BEP-CAP cuisine

Job description

Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s’appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 000 collaborateurs présents dans 11 pays.

Notre ADN :

• Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.
• Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de qualité dans un esprit de service.
• Engagement : Pour la société, nos collaborateurs et notre groupe.
• Responsabilité : Agir avec exemplarité dans nos décisions et nos actions
  

Notre raison d'être : Donner chaque jour le meilleur pour améliorer la vie de chacun

Et si on cuisinait Ansamble ?

Rejoignez Ansamble, une entreprise de cuisiniers avant tout. Chaque jour, nos 2 500 collaborateurs s'engagent pour réinventer l'assiette de nos convives en proposant une restauration saine et naturelle, accessible à toutes et tous.

Avec 350 restaurants et 16 ateliers culinaires, nous accompagnons les acteurs de la petite enfance, de l'enseignement, des entreprises et du médico-social partout en France.

Comme nous, venez exprimer votre passion pour la cuisine et le service au sein d'une entreprise engagée, portée par des valeurs humaines fortes : écoute, proximité, partage et authenticité.

Mission générale

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.

Détails du poste

Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à GAILLAC (81).

Contrat : CDD temps plein (du 02/11/2026 au 18/12/2026)

Horaires : du lundi au vendredi de 7h à 14h30

Nombre de repas préparés sur le site : 750 repas par jour

Nombre de collaborateurs sur site : 8 collaborateurs

Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations.

Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix.

Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ?

Et si on cuisinait Ansamble ?

Les avantages proposés :

• 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
• Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
• Avantage en nature sur les repas
• Plan d'épargne PERCO
• Compte Epargne Temps
• Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
• Mutuelle et prévoyance avantageuses
• Possibilité de place(s) en crèche
• Possibilité d'évolution
• Convention collective de la restauration collective

Profil, Expérience, Formation

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

Votre sens du service client est une véritable source d'inspiration et vous appréciez le travail collaboratif.

Au quotidien, vous créez des liens avec vos convives et vos collègues, ce qui vous permet de vous épanouir pleinement.

De formation BEP-CAP cuisine, vous aimez aussi transmettre votre savoir-faire, tout en ayant des missions et des responsabilités variées.

Nous sommes convaincus que la diversité est une force. Signataire de la Charte de la Diversité, Ansamble s’engage à faire de ses cuisines et de ses métiers des espaces ouverts à toutes et tous, sans distinction.