Cuisinier H/F

Inicea; Bourg-en-Bresse; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Aides à la mobilité

Repas et transports

Horaires stables

Établissement à taille humaine

Résumé du poste

Inicea recherche un cuisinier(ère) pour préparer des repas savoureux et équilibrés destinés à nos patients, en veillant au respect des régimes alimentaires et des normes HACCP. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe soignante pour adapter les menus et garantir une alimentation adaptée à chacun, tout en respectant les règles d'hygiène et la sécurité des produits et du matériel de cuisine.

Vous participerez aussi à la gestion quotidienne du service et aux commandes des denrées,

Qualifications

• Titulaire d’un CAP ou BEP en cuisine.
• Expérience ou stage dans un établissement de santé.
• Écoute, bienveillance et envie d’accompagner.
• Esprit d’équipe et travail en collaboration.
• Maîtrise des normes HACCP en restauration collective.

Responsabilités

• Préparation et finition des repas selon les régimes des patients.
• Adapter les menus en collaboration avec l’équipe soignante.
• Veiller à l’hygiène et à la sécurité, contrôler le matériel et l’utilisation des produits.
• Participer à la gestion quotidienne du service et passer les commandes des denrées.

Formation

CAP ou BEP en cuisine

Outils

Équipement de cuisine

Description du poste

En tant que cuisinier(e) chez Inicea, vous jouerez un rôle clé dans le bien-être de nos patients en leur préparant des repas savoureux et équilibrés.

• Vous serez responsable de la préparation et de la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients.
• Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe soignante pour adapter les menus aux besoins spécifiques de chacun.
• Vous veillerez au respect des normes d’hygiène et de sécurité, et serez chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.
• Vous participerez également à la gestion quotidienne du service et procéderez aux commandes des denrées alimentaires.

Nos Avantages

• Une équipe pluridisciplinaire et une communauté d’experts pour développer vos connaissances
• Du matériel innovant et adapté
• Horaires stables, établissement à taille humaine
• Formations pour construire votre parcours évolutif
• Des mobilités géographiques et fonctionnelles
• Avantages d’une grande entreprise
• Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports

Inicea regroupe les cliniques spécialisées (SMR, Santé Mentale) de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe".

Développez vos compétences aux côtés des experts Inicea, engagés au service de nos patients.

Profil De Candidat Recherché

• Vous êtes titulaire d’un CAP ou BEP en cuisine
• Vous avez une expérience ou fait un stage significatif dans un établissement de santé
• Vous avez de l’écoute, de la bienveillance et l’envie d’accompagner
• Vous appréciez le travail d’équipe
• La maîtrise des normes HACCP en restauration collective, votre créativité et votre esprit d’équipe seront vos atouts pour réussir
• Motivé, dynamique et autonome, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien-être de nos patients

Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.

Donnez du sens à votre parcours professionnel en rejoignant une entreprise à mission qui prend soin de vous, autant que vous prenez soin des autres. Chez Inicea, vous avez toute votre place pour faire la différence.