Cuisinier (H/F)

INTERACTION SAINT-MALO; Dinard; Sur place; EUR 14 000 - 20 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

10% IFM/CP

Résumé du poste

Interaction Saint-Malo recherche un Cuisinier H/F pour une mission d'intérim dans une maison de retraite médicalisée. Vous préparerez des repas équilibrés en collaboration avec le diététicien et assurerez la cuisson, le dressage et le respect des règles HACCP.

Vous gérez les stocks, passez les commandes et maintenez la cuisine propre. Horaires en deux volets avec rotation et week-ends alternés selon le planning.

Qualifications

• Expérience prouvée en tant que cuisinier/cuisinière, idéalement en santé ou restauration collective.
• Connaissance des normes HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les plannings.
• Créativité et passion pour la cuisine et les plats équilibrés.

Responsabilités

• Préparer les menus en collaboration avec le diététicien de l'établissement.
• Assurer la cuisson et le dressage des plats dans le respect des normes d'hygiène.
• Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires.
• Maintenir la cuisine en ordre et propre.

Connaissances

Expérience

HACCP

Travail en équipe

Créativité

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Interaction recherche pour le compte de son client, une maison de retraite médicalisée, un Cuisinier H/F pour une mission d'intérim.Votre rôle sera essentiel dans la préparation des repas équilibrés et savoureux pour les résidents.Vos missions :- Préparer les menus en collaboration avec le diététicien de l'établissement,- Assurer la cuisson et le dressage des plats dans le respect des normes d'hygiène,- Gérer les stocks de nourriture et passer les commandes nécessaires,- Maintenir la cuisine en ordre et propre.Horaires :8 :00 -> 13 :30 - en binôme avec le chef de cuisine15 :30 -> 20 :00 - seul mais préparation fait en amontLes plannings sont faits en roulement, avec 1 week end sur 2 de travaillé en autonomieCompétences attendues :- Expérience prouvée en tant que cuisinier/cuisinière, de préférence dans le secteur de la santé ou de la restauration collectivité,- Connaissance des normes HACCP,- Capacité à travailler en équipe,- Créativité et passion pour la cuisine.Avantages du poste : 10% ifm /cpSalaire : 12.31EUR - 12.31EUR

Type de contrat Intérim - 1 Mois
Contrat travail Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros à 12.31 Euros
• -

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire