Cuisinier (H/F)

Niort Agglo; Chauray; Sur place; EUR 14 000 - 19 000; Plein temps

Résumé du poste

Niort Agglo recherche un cuisiner de collectivité à Niort (79). Vous préparerez des repas équilibrés et contribuerez à des menus adaptés, tout en respectant les normes HACCP et les budgets.

Vous gérez la production avec méthode et autonomie, en veillant à la qualité et à l'hygiène, pour le confort des convives au quotidien. Débutant accepté et travail en journée.

Qualifications

• Expérience en cuisine collective souhaitée ou débutant accepté.
• Capacité à préparer des repas équilibrés et savoureux.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Responsabilités

• Préparer des repas équilibrés et savoureux pour le public.
• Participer à l'élaboration des menus selon normes nutritionnelles et budgétaires.
• Organiser et optimiser la production culinaire en autonomie.
• Veiller à l'application des règles HACCP et d'hygiène.

Connaissances

Cuire viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats

Éplucher légumes et fruits

Préparer viandes et poissons

Description du poste

Notre client recherche un cuisinier de collectivité pour travailler à Niort (79). Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre votre savoir-faire au service du bien‑être des résidents ? Rejoignez une équipe engagée et contribuez chaque jour à offrir des repas de qualité, adaptés et savoureux.

Vos missions

• Préparer des repas équilibrés et savoureux, adaptés à notre public
• Participer à l'élaboration des menus dans le respect des normes nutritionnelles et budgétaires.
• Organiser et optimiser la production culinaire en toute autonomie.
• Veiller scrupuleusement à l'application des normes HACCP et aux règles d'hygiène en vigueur.

Conditions du poste

• Lieu : Niort (79)
• Rémunération : 12,31 / H

Vous êtes autonome, et savez gérer votre production avec méthode et sérénité.

Vous êtes rigoureux, car pour vous, la qualité passe aussi par le respect des standards d'hygiène et de sécurité.

Vous êtes un passionné de cuisine qui aime autant mijoter des plats que respecter les règles d'or d'une cuisine collective.

Votre recette secrète : 1 dose d'organisation 1 grande pincée de créativité Beaucoup de bonne humeur !

Votre mission : régaler les convives au quotidien tout en contribuant à leur confort et leur plaisir à table.

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Savoirs et savoir-faire

• Cuire des viandes, poissons ou légumes(souhaité)
• Dresser des plats pour le service(souhaité)
• Eplucher des légumes et des fruits(souhaité)
• Préparer les viandes et les poissons(souhaité)

Secteur d'activité

Activités des agences de travail temporaire

Entreprise

Effectif de l'entreprise : 20 à 49 salariés

Type de contrat : Intérim - 1 Mois Durée horaire hebdomadaire: 35H/semaineTravail en journée Salaire: Horaire de 12.31 Euros à 13.0 Euros sur 12 mois