Cuisinier H/F

Bertrand Franchise; Châlons-en-Champagne; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Équipe bienveillante et performante

Pub animé de midi à minuit

Plan de carrière

Résumé du poste

Au Bureau recherche un Cuisinier H/F pour nos clubs du Grand Est. Vous réaliserez des plats chauds et froids selon recettes et standards de l’enseigne, en travaillant en équipe et en respectant les délais. Vous maîtrisez HACCP et assurez la présentation des plats.

Vous évoluez dans un environnement pub, brasserie et restaurant, dynamique et chaleureux, avec des retransmissions sportives et animations tout au long de l’année. Rejoignez-nous pour construire votre carrière.

Qualifications

• Connaissances en Hygiène dans le secteur de la restauration (HACCP).
• Sens de l'organisation.
• Dynamisme et enthousiasme.

Responsabilités

• Participer à la réalisation des plats chaud ou froid pour satisfaire nos supporters en respectant les recettes et standards de l’enseigne
• Organiser et gérer ton poste de travail avec rigueur et efficacité
• Veiller à la qualité et à la présentation des plats servis
• Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Soigner le matériel comme tes passes
• Réceptionner et range les commandes
• Contrôler l'état des stocks

Connaissances

Hygiène HACCP

Sens de l'organisation

Dynamisme et enthousiasme

Description du poste

Mission

• Label reconnaissant l’engagement élevé des salariés dans l’entreprise

Ton futur club?

A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l’année.

Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d’une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t’attendons pour compléter notre équipe!

Le plan de match

En tant que Cuisinier H/F, tu appliques la stratégie du Chef en cuisine en rythme avec tes coéquipiers. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif, mais également :

• Participer à la réalisation des plats chaud ou froid pour satisfaire nos supporters en respectant les recettes et standards de l’enseigne


• Organiser et gérer ton poste de travail avec rigueur et efficacité


• Veiller à la qualité et à la présentation des plats servis


• Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)


• Soigner le matériel comme tes passes


• Réceptionner et range les commandes


• Contrôler l'état des stocks

Profil

• Connaissances en Hygiène dans le secteur de la restauration (HACCP)


• Sens de l'organisation


• Dynamisme et enthousiasme

Le meilleur club, c'est Au Bureau :

• Une équipe bienveillante et performante


• Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation


• Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe

Tu joues collectif, tu es fan de tes clients et comme nous, ton seul objectif est de passionner les foules et leur donner le sourire !

Dans notre pub, nous avons la technique pour te faire évoluer et grandir, la balle est dans ton camp.