Cuisinier en restauration (H/F)

Bassin de Pompey; Ludres; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Plan de carrière

Ambiance conviviale

Résumé du poste

Au Bureau Ludres recherche un Cuisinier H/F pour rejoindre une enseigne pub, brasserie et restaurant. Vous participerez à la mise en œuvre des plats chauds et froids en respectant les recettes et les standards, dans une ambiance conviviale et dynamique.

Vous travaillerez en équipe, organiserez votre poste, veillerez à l'hygiène HACCP et à la présentation des plats, avec des possibilités d'évolution et un plan de carrière.

Qualifications

• Connaissance HACCP et hygiène en restauration.
• Sens de l'organisation et rigueur au poste.
• Dynamisme et enthousiasme au service.

Responsabilités

• Préparer les plats chauds et froids selon recettes.
• Gérer le poste de travail avec rigueur et efficacité.
• Veiller à la qualité et présentation des plats.
• Respecter les règles HACCP et sécurité alimentaire.
• Réceptionner et ranger les commandes et gérer les stocks.

Connaissances

Hygiène HACCP

Organisation

Dynamisme

Esprit d'équipe

Description du poste

Mission*Label reconnaissant l'engagement élevé des salariés dans l'entreprise Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année.

Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe !

Le plan de match

En tant que Cuisinier H/F, tu appliques la stratégie du Chef en cuisine en rythme avec tes coéquipiers. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif, mais également : Participer à la réalisation des plats chaud ou froid pour satisfaire nos supporters en respectant les recettes et standards de l'enseigneOrganiser et gérer ton poste de travail avec rigueur et efficacitéVeiller à la qualité et à la présentation des plats servisAppliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Soigner le matériel comme tes passes Réceptionner et range les commandes Contrôler l'état des stocks.

Profil

ProfilConnaissances en Hygiène dans le secteur de la restauration (HACCP)Sens de l'organisationDynamisme et enthousiasme.

Le meilleur club, c'est Au Bureau :

Une équipe bienveillante et performante Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe Tu joues collectif, tu es fan de tes clients et comme nous, ton seul objectif est de passionner les foules et leur donner le sourire ! Tu es passionné (e) de restauration, tu as l'état d'esprit d'un champion : Au Bureau est le club qu'il te faut ! Dans notre pub, nous avons la technique pour te faire évoluer et grandir, la balle est dans ton camp :.