Cuisinier H/F

Bertrand Franchise; Yvetot; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Bertrand Franchise recrute un cuisinier F/H pour rejoindre Au Bureau, pub animé et club de l’après-midi à minuit. Vous préparerez plats chauds et froids selon les recettes et les standards de l’enseigne, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, et en assurant la présentation des plats.

Travaillant en équipe, vous chercherez à maintenir un esprit collectif, faire preuve d’énergie et vous adapter au rythme des commandes, tout en gérant rigoureusement votre poste et le

Qualifications

• Connaissances en Hygiène dans le secteur de la restauration (HACCP).
• Sens de l'organisation.
• Dynamisme et enthousiasme.

Responsabilités

• Participer à la réalisation des plats chaud ou froid pour satisfaire nos supporters en respectant les recettes et standards de l’enseigne.
• Organiser et gérer ton poste de travail avec rigueur et efficacité.
• Veiller à la qualité et à la présentation des plats servis.
• Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Soigner le matériel comme tes passes.
• Réceptionner et range les commandes.
• Contrôler l'état des stocks.

Connaissances

Hygiène HACCP

Sens de l'organisation

Dynamisme

Description du poste

Au Bureau : le pub où tu évolues comme dans un club !

Mission

• Label reconnaissant l’engagement élevé des salariés dans l’entreprise

Le plan de match

En tant que Cuisinier H/F, tu appliques la stratégie du Chef en cuisine en rythme avec tes coéquipiers. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif, mais également :

• Participer à la réalisation des plats chaud ou froid pour satisfaire nos supporters en respectant les recettes et standards de l’enseigne
• Organiser et gérer ton poste de travail avec rigueur et efficacité
• Veiller à la qualité et à la présentation des plats servis
• Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Soigner le matériel comme tes passes
• Réceptionner et range les commandes
• Contrôler l'état des stocks

Profil

• Connaissances en Hygiène dans le secteur de la restauration (HACCP)
• Sens de l'organisation
• Dynamisme et enthousiasme

Le meilleur club, c'est Au Bureau :

• Une équipe bienveillante et performante
• Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation
• Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe

Tu joues collectif, tu es fan de tes clients et comme nous, ton seul objectif est de passionner les foules et leur donner le sourire !

Tu es passionné (e) de restauration, tu as l’état d’esprit d’un champion : Au Bureau est le club qu’il te faut! Dans notre pub, nous avons la technique pour te faire évoluer et grandir, la balle est dans ton camp: