Cuisinier Grillardin Turc — Plancha & Grill Pro

TASTY GRILL; Chevanceaux; On-site; EUR 24,000 - 30,000; Full time

Job summary

TASTY GRILL recherche un employé polyvalent pour la cuisson des viandes et la gestion des denrées dans un restaurant de spécialités turques.

Vous effectuerez les préparations préliminaires, l'approvisionnement, le stockage et le contrôle des équipements, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Horaires: service midi et soir, 11h-14h et 19h-22h, avec heures supplémentaires possibles.

Qualifications

• Autonome, vous savez organiser votre poste de travail et participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées.
• Vous participerez à l'élaboration, la réception et la vérification des commandes et au stockage des denrées.
• Vous contrôlerez la sécurité des matériels et le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Une connaissance des spécialités turques est appréciée.

Responsibilities

• Cuisson des viandes sur grill, plancha, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Organisation et gestion du poste de travail et des approvisionnements.
• Participation à l'élaboration et à la vérification des commandes et au rangement des denrées.
• Contrôle du bon état des matériels de sécurité et de production.
• Gestion des flux de commandes et préparation des plats pour service en salle.

Skills

Autonomie

Organisation du poste

Gestion des stocks

Traçabilité des denrées

Cuisson des viandes

Job description

TASTY GRILL recherche un employé polyvalent pour la cuisson des viandes et la gestion des denrées dans un restaurant de spécialités turques.

Vous effectuerez les préparations préliminaires, l'approvisionnement, le stockage et le contrôle des équipements, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Horaires: service midi et soir, 11h-14h et 19h-22h, avec heures supplémentaires possibles.