Cuisinier-Garnisseur H/F

Bretzels Moricettes Mfp Poulaillon; Blotzheim; Sur place; EUR 17 000 - 20 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

2 jours de repos/semaine

Temps plein - matin

Formation en cuisine

Résumé du poste

Le Groupe Poulaillon recherche un Cuisinier garnisseur pour son magasin de Blotzheim (Bas-Rhin). Le poste est à temps plein et s’effectue le matin de 4h00 à 11h00/12h00, avec travail le week-end et 2 jours de repos par semaine.

Vous réaliserez la préparation, le garnissage des produits Poulaillon (Moricettes, sandwichs), la cuisson des snacks (burgers, quiches, pizzas) et veillerez au respect des règles d’hygiène et sécurité alimentaires.

Qualifications

• Formation dans le domaine culinaire et/ou connaissance des règles d'hygiène.
• Expérience d’au moins 6 mois souhaitée.
• Permis B requis pour mobilité.

Responsabilités

• Préparation, découpe et garnissage des produits de la gamme Poulaillon (Moricettes, sandwichs,.)
• Préparation et cuisson des produits de snackings (burgers, quiches, pizza.)
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Organisation du travail

Rigueur et précision

Autonomie

Ponctualité

Formation

Formation culinaire ou hygiène alimentaire

Description du poste

Leader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 74 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1200 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, sandwicherie, traiteur et des eaux minérales. Doté d'une forte culture d'entreprise, le groupe Poulaillon offre de grandes possibilités d'évolutions vers des postes très variés.

Cuisinier garnisseur (H/F)

Vous assurez la réalisation de produits alimentaires dans l'un des 74 magasins du réseau Poulaillon. À ce titre, vos principales missions sont les suivantes:

• Préparation, découpe et garnissage des produits de la gamme Poulaillon (Moricettes, sandwichs,.)
• Préparation et cuisson des produits de snackings (burgers, quiches, pizza.)
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous avez une formation dans le domaine culinaire et/ou vous connaissez les règles d'hygiène relatives à la restauration. Basé sur notre magasin de Blotzheim, le poste est à pourvoir à temps plein, de matin (uniquement) 4h00-11h/12h sans coupure. Vous êtes amené(e) à travailler le week end. Vous bénéficiez de 2 jours de repos par semaine.

Experience: 6 MoisCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localPermis: B - Véhicule léger exigéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: 'Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche');Liste des qualités professionnelles:Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).