Cuisinier-garnisseur (H/F)

BRETZELS MORICETTES MFP POULAILLON; Lampertheim; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Groupe Poulaillon recrute un Cuisinier garnisseur (H/F) à Lampertheim pour rejoindre l’un des 74 magasins du réseau. Vous assurez la réalisation et le garnissage des produits de la gamme Moricettes et de snacks, dans des horaires de matin en roulement et avec week-end travaillés.

Profil recherché: CAP / BEP Cuisine, 1 an d’expérience souhaitée, Permis B indispensable, autonomie et rigueur. Salaire brut mensuel autour de 2100 €, avec 13e mois et primes.

Qualifications

• CAP, BEP ou équivalents Cuisine.
• Expérience d'au moins 1 an exigée.
• Permis B indispensable.
• Rigueur et autonomie requises.

Responsabilités

• Préparation, découpe et garnissage des produits de la gamme.
• Préparation et cuisson des produits de snackings.
• Réalisation des opérations de traçabilité.
• Suivi du stock des matières premières et passages de commandes.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Organisation

Rigueur

Autonomie

Hygiène

Formation

CAP / BEP Cuisine

Outils

Permis B

Description du poste

Offre n° 213WDGK
Cuisinier-garnisseur (H/F)

Leader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 74 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1200 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, sandwicherie, traiteur et des eaux minérales. Doté d'une forte culture d'entreprise, le groupe Poulaillon offre de grandes possibilités d'évolutions vers des postes très variés.Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un Cuisinier garnisseur (H/F).Vous assurez la réalisation de produits alimentaires dans l'un des 74 magasins du réseau Poulaillon.

Responsabilités principales

• Préparation, découpe et garnissage des produits de la gamme (Moricettes, sandwichs,.).
• Préparation et cuisson des produits de snackings (burgers, quiches, pizza.)
• Réalisation des opérations de traçabilité
• Suivi du stocks des matières premières
• Passage des commandes des matières premières
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Situé à Lampertheim, le poste est à pourvoir à temps plein, horaires de matin par roulement sur une amplitude horaire de 3h à 15h. Vous êtes amené(e) à travailler le week-end. Deux jours de repos par semaine.

Type de contrat et conditions

• Type de contrat CDI
• Contrat travail Durée du travail 35H/semaine
• Travail en horaires décalés
• Travail le samedi
• Conditions de travail Station debout prolongée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros - 13ème mois, prime de présence mensuelle/annuelle, prime carburant, repas offert
• Primes
• 13ème mois, prime de présence mensuelle/annuelle, prime carburant, repas offert

Déplacements: Jamais

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer, assembler des plats simples
• Types de sandwichs et produits snacking
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : 'Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche');