Cuisinier Froid et Production Agroalimentaire (2x8/3x8)

Interaction; Malville; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Interaction Saint-Nazaire recherche pour le compte de son client, spécialisé dans l’agroalimentaire et situé à Malville, un(e) Cuisinier(ère) H/F. Vous travaillez sur site, en équipes 2x8 ou 3x8, et vous intégrez les équipes de fabrication pour préparer des produits en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.

Profil: CAP/BEP Cuisine idéalement, expérience en restauration traditionnelle ou agroalimentaire, et sens de l’organisation.

Qualifications

• Formation CAP/BEP Cuisine exigée.
• Expérience en restauration traditionnelle ou agroalimentaire souhaitée.
• Rigueur, organisation et respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Bonne communication des informations au sein des équipes.

Responsabilités

• Réaliser des préparations culinaires à froid (mousses, rillettes, beurres...) avec des équipements industriels.
• Participer ponctuellement aux activités des ateliers de production : dépose d’ingrédients, pochage, beurrage et autres opérations.
• Respecter les recettes et les consignes d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Hygiène et sécurité

Bonne communication

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

Interaction Saint-Nazaire recherche pour le compte de son client, spécialisé dans l’agroalimentaire et situé à Malville, un(e) Cuisinier(ère) H/F. Vous travaillez sur site, en équipes 2x8 ou 3x8, et vous intégrez les équipes de fabrication pour préparer des produits en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.

Profil: CAP/BEP Cuisine idéalement, expérience en restauration traditionnelle ou agroalimentaire, et sens de l’organisation.