Cuisinier (H/F)

Interaction; Malville; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Interaction Saint-Nazaire recherche pour le compte de son client, spécialisé dans l’agroalimentaire et situé à Malville, un(e) Cuisinier(ère) H/F. Vous travaillez sur site, en équipes 2x8 ou 3x8, et vous intégrez les équipes de fabrication pour préparer des produits en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.

Profil: CAP/BEP Cuisine idéalement, expérience en restauration traditionnelle ou agroalimentaire, et sens de l’organisation.

Qualifications

• Formation CAP/BEP Cuisine exigée.
• Expérience en restauration traditionnelle ou agroalimentaire souhaitée.
• Rigueur, organisation et respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Bonne communication des informations au sein des équipes.

Responsabilités

• Réaliser des préparations culinaires à froid (mousses, rillettes, beurres...) avec des équipements industriels.
• Participer ponctuellement aux activités des ateliers de production : dépose d’ingrédients, pochage, beurrage et autres opérations.
• Respecter les recettes et les consignes d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Hygiène et sécurité

Bonne communication

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

Interaction Saint-Nazaire recherche pour le compte de son client, spécialisé dans le secteur agroalimentaire et situé à Malville, un(e) Cuisinier(ère) H/F.Au sein du site de production, vous intégrez les équipes de fabrication et participez à la préparation de produits alimentaires dans le respect des exigences de qualité, d’hygiène et de sécurité. Vous travaillerez en horaires d’équipe 2x8 ou 3x8.Vos principales missions seront :-

• Réaliser des préparations culinaires à froid (mousses, rillettes, beurres...) à l’aide d’équipements industriels tels que robots, mixeurs, mélangeurs, ...
• Participer ponctuellement aux activités des ateliers de production : dépose d’ingrédients, pochage, beurrage et autres opérations de fabrication.
• Respecter les recettes, les consignes de fabrication ainsi que les procédures d’hygiène et de sécurité.

Profil recherché

• Vous êtes idéalement issu(e) d’une formation en cuisine de type CAP/BEP Cuisine.
• Vous disposez d’une première expérience en restauration traditionnelle, cuisine collective ou environnement agroalimentaire.
• Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et respectueux(se) des règles d’hygiène et de sécurité.
• vous communiquez facilement les remontés d'informations

Description de l'entreprise

Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d’intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs : logistique, agroalimentaire, transport, santé, et bien d'autres. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements.Interaction, ce sont des milliers d’offres d’emploi proches de chez vous dans tous les domaines : préparation de commandes, manutention, bâtiment, industrie, tertiaire... Venez nous rencontrer pour trouver un travail qui vous correspond.