Cuisinier F/H

Korian; Dijon; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formations

Mobilités

CSE

Primes

Aides mobilité

Repas et transports

Résumé du poste

Korian recherche un(e) cuisinier(ère) pour préparer et finition des repas destinés aux résidents, en respectant les régimes spécifiques et les règles d'hygiène. Vous collaborerez avec le Chef et l'équipe soignante pour assurer le bien-être des résidents.

Profil motivé, dynamique et autonome, avec sens de l'équipe; une connaissance des textures serait un atout et un plus pour ce poste au sein d'un établissement à taille humaine.

Qualifications

• Détenteur d'un BEP ou CAP dans la restauration.
• Maîtrise des normes HACCP en restauration collective.
• Motivé, dynamique et autonome, vous aimez travailler en équipe.
• La connaissance des textures est un plus.

Responsabilités

• Préparer et finir les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine et l'utilisation des produits.
• Gestion quotidienne du service et passation des commandes de denrées.

Connaissances

Esprit d'équipe

Créativité

Rigueur

Connaissance HACCP

Formation

BEP ou CAP restauration

Description du poste

Mission
Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents

En Tant Que Cuisinier(e) Chez Korian

• Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun.
• Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents.

Vos Missions Principales Incluront

• La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits.
• La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires.

Rejoindre Notre Établissement, C'est

• Des horaires stables ;
• Un établissement à taille humaine ;
• Du matériel et des protocoles pour bien travailler ;
• Des formations;
• Des mobilités géographiques et fonctionnelles ;
• Avantages d’une grande entreprise ;
• Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports.

Profil De Candidat Recherché

Profil

• Vous êtes titulaire d’un diplôme de niveau BEP ou CAP dans la restauration.
• La maîtrise des normes HACCP en restauration collective, votre créativité et votre esprit d’équipe seront vos atouts pour réussir.
• Motivé, dynamique et autonome, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien-être de nos aînés.
• Votre connaissance des différentes textures serait un plus.