Cuisinier Événementiel — Cuisine Traditionnelle & Travail d'Équipe

Dusfour Traiteur; Vendargues; On-site; EUR 17,000 - 19,000; Part time

Benefits offered by this job

Restauration

Job summary

Dusfour Traiteur recherche un Cuisinier/ Cuisinière EXTRA pour renforcer sa brigade lors d'événements privés dans la région Occitanie. Vous participerez à la préparation de plats chauds et froids pour des mariages et séminaires, en équipe et sous supervision.

Poste en CDD 15 jours, travail en journée continue, 10 heures/semaine les week-ends et jours fériés. Restauration incluse et zone Occitanie.

Qualifications

• Expérience en cuisine traditionnelle et travail d'équipe.
• Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
• Rigueur et précision dans l'exécution des tâches.

Responsibilities

• Préparer des plats chauds et froids pour des événements jusqu’à 200 convives.
• Travailler en brigade de 5 personnes sous l'œil du Chef cuisiner et du Chef de Partie.
• Alterner entre laboratoire et prestations sur site et assurer le service.
• Utiliser différentes techniques de cuisson pour sublimer produits frais.

Skills

Cuisine traditionnelle

Travail d'équipe

Autonomie

Rigueur

Gestion du timing

Education

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Tools

Plancha

Étuve

Four

Job description

Dusfour Traiteur recherche un Cuisinier/ Cuisinière EXTRA pour renforcer sa brigade lors d'événements privés dans la région Occitanie. Vous participerez à la préparation de plats chauds et froids pour des mariages et séminaires, en équipe et sous supervision.

Poste en CDD 15 jours, travail en journée continue, 10 heures/semaine les week-ends et jours fériés. Restauration incluse et zone Occitanie.