Cuisinier esprit créatif – Cuisine locale, CDI 35h

Lunion; Essoyes; Sur place; EUR 21 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Hébergement

Résumé du poste

Bistrot Bar à vins l'Union, situé à Essoyes, recherche un employé qualifié ou débutant motivé pour évoluer au sein d'une cuisine traditionnelle revisitée. Le poste est en CDI 35 heures par semaine, avec plannings saisonniers et travail en journée selon les périodes.

Vous contribuerez à toutes les étapes de la vie culinaire, depuis la mise en place jusqu'au dressage et au service, avec un accent sur l'autonomie et l'esprit d'équipe.

Qualifications

• Profil recherché axé sur la personnalité et l'envie d'apprendre.
• Débutant accepté, motivation et bonne mémoire bienvenues.
• CAP/BEP ou équivalent en cuisine exigé ou souhaité.

Responsabilités

• Préparation: mise en place rigoureuse des produits.
• Envoi: réalisation des entrées, plats chauds et desserts.
• Finition: dressage soigné des assiettes.
• Entretien: gestion de la plonge et propreté du poste.
• Organiser stockage et traçabilité des denrées, respect des périssabilités.

Connaissances

Autonomie

Esprit d'équipe

Créativité

Capacité d'apprentissage

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Bistrot Bar à vins l'Union, situé à Essoyes, recherche un employé qualifié ou débutant motivé pour évoluer au sein d'une cuisine traditionnelle revisitée. Le poste est en CDI 35 heures par semaine, avec plannings saisonniers et travail en journée selon les périodes.

Vous contribuerez à toutes les étapes de la vie culinaire, depuis la mise en place jusqu'au dressage et au service, avec un accent sur l'autonomie et l'esprit d'équipe.