Cuisinier(-ère) — Repas Texturés & HACCP (CDD 3 mois)

SODEXO ENTREPRISES; Pouzauges; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Treizième mois

CSE

RTT (10)

Mutuelle de base gratuite

Formation sur site

Résumé du poste

Sodexo Entreprises recrute un(e) cuisinier(ère) en CDD dans un établissement pour personnes en situation de handicap à Pouzauges (85). Vous participerez à la préparation et à la production des repas (environ 160 repas/jour, dont 50 textures modifiées) et au respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous travaillez au sein d'une équipe de 4 personnes, avec formation sur site pour les textures adaptées; horaires 7h-15h; avantages: 13e mois, RTT, mutuelle de base gratuite.

Qualifications

• 1 an d'expérience indispensable
• Dresser des plats pour le service
• Qualité et présentation des plats

Responsabilités

• Préparer et distribuer les repas en respectant les procédures HACCP
• Assurer la qualité et la présentation des préparations
• Réaliser des textures adaptées sur formation sur site

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Sodexo Entreprises recrute un(e) cuisinier(ère) en CDD dans un établissement pour personnes en situation de handicap à Pouzauges (85). Vous participerez à la préparation et à la production des repas (environ 160 repas/jour, dont 50 textures modifiées) et au respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous travaillez au sein d'une équipe de 4 personnes, avec formation sur site pour les textures adaptées; horaires 7h-15h; avantages: 13e mois, RTT, mutuelle de base gratuite.