Cuisinier(ère) – Repas équilibrés pour nos résidents

Korian; Valence; Sur place; EUR 24 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formations

Mobilité géographique

Aides à la mobilité

Repas et transports

Résumé du poste

Korian Valence recherche un(e) cuisinier(ière) pour préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes et les normes HACCP. Vous collaborez avec le Chef et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents.

Vous assurez la préparation, la finition des plats, le contrôle du matériel et la gestion du service quotidien. Vous êtes motivé, autonome et souhaitez évoluer dans un établissement à taille humaine, au sein d’un grand groupe.

Qualifications

• Diplôme BEP ou CAP en restauration.
• Maîtrise HACCP en restauration collective.
• Sens de l'équipe et créativité culinaire.
• Connaissance des textures alimentaires appréciée.

Responsabilités

• Préparer et finir les repas selon les normes d'hygiène et de sécurité.
• Contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine.
• Gérer le service quotidien et la passation des commandes de denrées.

Connaissances

Restauration collective

HACCP

Esprit d'équipe

Autonomie

Formation

BEP/CAP restauration

Description du poste

Korian Valence recherche un(e) cuisinier(ière) pour préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes et les normes HACCP. Vous collaborez avec le Chef et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents.

Vous assurez la préparation, la finition des plats, le contrôle du matériel et la gestion du service quotidien. Vous êtes motivé, autonome et souhaitez évoluer dans un établissement à taille humaine, au sein d’un grand groupe.