Cuisinier·ère H/F – Cuisine, Qualité & Stocks, 8h-16h

Vitalrest; Le Chézeau-Limousin; Vor Ort; EUR 20.000 - 26.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Région Nouvelle-Aquitaine recrute un(e) Cuisinier(ère) H/F pour l'un de ses établissements situés à GUERET (23) et alentours, afin de mettre en œuvre vos compétences culinaires au service de plats attractifs et équilibrés.

Vous effectuerez la préparation et la cuisson des plats, appliquerez les techniques et règles de fabrication culinaire, contrôlerez la qualité des plats, et assurerez la gestion des réceptions, stocks, fabrication, distribution et conditionnement.

Aufgaben

• Préparation et cuisine des plats, des mets ou des repas
• Mise en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire
• Contrôle de la qualité des plats
• Gestion de la réception, des stocks, de la fabrication, de la distribution et du conditionnement de la production

Jobbeschreibung

Région Nouvelle-Aquitaine recrute un(e) Cuisinier(ère) H/F pour l'un de ses établissements situés à GUERET (23) et alentours, afin de mettre en œuvre vos compétences culinaires au service de plats attractifs et équilibrés.

Vous effectuerez la préparation et la cuisson des plats, appliquerez les techniques et règles de fabrication culinaire, contrôlerez la qualité des plats, et assurerez la gestion des réceptions, stocks, fabrication, distribution et conditionnement.