Cuisinier(ère) ESAT – Cuisine Créative & HACCP

Sodexo France; Les Pièces de la Branchoire; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Chez Sodexo, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) en ESAT basé à Chambray-lès-Tours, réalisant 1200 repas par jour.

Vous travaillerez sous la supervision du responsable de la restauration au sein d'une équipe mixte de 5 salariés et 12 travailleurs en situation de handicap, avec des horaires de 7h à 15h du lundi au vendredi.

Ce poste en CDD de 3 mois propose une expérience enrichissante dans un cadre inclusif et accessible.

Responsabilités

• Réaliser la production chaude et froide
• Effectuer les textures modifiées et les régimes alimentaire
• Réaliser le dressage des assiettes
• Travail en équipe dans le respect des règles d’hygiène HACCP

Description du poste

Chez Sodexo, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) en ESAT basé à Chambray-lès-Tours, réalisant 1200 repas par jour.

Vous travaillerez sous la supervision du responsable de la restauration au sein d'une équipe mixte de 5 salariés et 12 travailleurs en situation de handicap, avec des horaires de 7h à 15h du lundi au vendredi.

Ce poste en CDD de 3 mois propose une expérience enrichissante dans un cadre inclusif et accessible.