Cuisinier(ère) en Restauration Collective — Horaires 7h–15h

saintmalo-formations; Saint-Malo; Remote; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Job summary

Saint-Malo Formations recherche pour son client une société de restauration collective un cuisinier. Vous organisez et préparez des repas, élaborez les menus et veillez au respect des normes HACCP et d'hygiène.

Vous réceptionnez les marchandises, vous stockez dans les règles et assurez l'entretien des équipements et locaux. Horaires 7h-15h, un week-end sur deux, mission d'un mois renouvelable selon activité.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP Cuisine.
• Connaissance des règles HACCP.
• Rigoureux et assidu.
• Dispo pour mission d'un mois.

Responsibilities

• Organiser et préparer les repas (préparation froide et cuisson).
• Élaborer les menus.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Réceptionner et stocker les marchandises et assurer le nettoyage des locaux.

Skills

Rigueur

Autonomie

Organisation

Assiduité

Education

CAP Cuisine

Job description

Saint-Malo Formations recherche pour son client une société de restauration collective un cuisinier. Vous organisez et préparez des repas, élaborez les menus et veillez au respect des normes HACCP et d'hygiène.

Vous réceptionnez les marchandises, vous stockez dans les règles et assurez l'entretien des équipements et locaux. Horaires 7h-15h, un week-end sur deux, mission d'un mois renouvelable selon activité.