Cuisinier(ère) Créatif – Pizzas & plats du jour (non logé)

Sortie 15; Alby-sur-Chéran; Sur place; EUR 22 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle Allianz

Indemnité repas légale

Badge autoroutier pris en charge

Résumé du poste

Sortie 15 recherche un cuisinier/cuisinière non logé(e) avec expérience pour travailler à Alby-sur-Chéran. Vous serez en charge d’élaborer le plat du jour, en autonomie, et de maîtriser les cuissons tout en respectant l’hygiène et les règles HACCP.

Travail en coupure, 39h/semaine, du mardi au vendredi et samedi soir. Restaurant situé en bordure d’autoroute, mutuelle Allianz et indemnité repas légale, avec prise en charge possible du badge autoroutier.

Qualifications

• Expérience d’au moins 1 an exigée.
• Respect des règles HACCP et hygiène alimentaire.
• Capacité à élaborer des plats du jour en autonomie.

Responsabilités

• Élaborer le plat du jour en autonomie et avec créativité.
• Maîtriser toutes les cuissons et préparer viandes et poissons.
• Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer, si nécessaire, à l’aide des pizzaiolos pour pizzas.

Connaissances

Maîtrise des cuissons

Autonomie

Hygiène et sécurité alimentaire

Préparation des plats du jour

Réalisation de plats

Organisation du poste de travail

Outils

Couteaux professionnels

Description du poste

Sortie 15 recherche un cuisinier/cuisinière non logé(e) avec expérience pour travailler à Alby-sur-Chéran. Vous serez en charge d’élaborer le plat du jour, en autonomie, et de maîtriser les cuissons tout en respectant l’hygiène et les règles HACCP.

Travail en coupure, 39h/semaine, du mardi au vendredi et samedi soir. Restaurant situé en bordure d’autoroute, mutuelle Allianz et indemnité repas légale, avec prise en charge possible du badge autoroutier.