Cuisinier(ère) — Brasserie dynamique, 35h, en CDD

THE CORNER PUB; Mauguio; Sur place; EUR 22 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Restauration

Résumé du poste

The Corner Pub, restaurant situé à Mauguio, recherche un(e) cuisinier(ère) en CDD de remplacement pour intégrer l'équipe cuisine et préparer les plats de la carte dans un rythme dynamique. Vous participerez à la mise en place, cuisez et dressiez les plats selon les standards, assurez le service et le rangement des produits, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.

Une première expérience en cuisine est souhaitée; autonomie et capacité à s'intégrer rapidement à une équipe déjà en

Qualifications

• Une première expérience en cuisine de restaurant, brasserie ou établissement similaire est souhaitée.
• Vous devez être suffisamment autonome pour prendre en charge votre poste et vous intégrer rapidement à une équipe déjà en place.

Responsabilités

• Mise en place avant les services.
• Préparer, cuire et dresser les plats conformément aux standards.
• Maintenir votre poste pendant les services et assurer des envois rapides et réguliers.
• Contrôler la qualité et la présentation des préparations.
• Participer à la réception et au rangement des marchandises.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel.
• Travailler en coordination avec l'équipe cuisine et la salle.

Connaissances

Cuisine professionnelle

Dressage des plats

Hygiène et sécurité

Organisation

Travail en équipe

Description du poste

The Corner Pub, restaurant situé à Mauguio, recherche un(e) cuisinier(ère) en CDD de remplacement pour intégrer l'équipe cuisine et préparer les plats de la carte dans un rythme dynamique. Vous participerez à la mise en place, cuisez et dressiez les plats selon les standards, assurez le service et le rangement des produits, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.

Une première expérience en cuisine est souhaitée; autonomie et capacité à s'intégrer rapidement à une équipe déjà en