Cuisinier en Résidence Senior — Ambiance conviviale

Espace Vie; Guidel; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Rythme 3j/2

Heures sup payées

Doublures résidence

Cooptation bonus

Parrainage bonus

Primes annuelles

Repas à 3€

Club employés

Carte cadeaux Noël

Paiement jours fériés

Job summary

La résidence Espace et Vie de Guidel recherche un cuisinier H/F motivé pour assurer la préparation des repas et le bien-être des résidents. Vous travaillerez au sein d'une équipe dédiée dans une ambiance conviviale et familiale.

Vous aurez pour tâche d'élaborer des menus avec le référent restauration, de veiller à l'hygiène et à la traçabilité, et de gérer les commandes et stocks. CAP/BEP cuisine exigé et expérience souhaitée, formation HACCP souhaitable.

Qualifications

• CAP/BEP cuisine exigé ou équivalent, avec idéalement 3 ans d'expérience.
• Formation HACCP souhaitable.
• Exigences de base autour des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
• Élaborer des menus en lien avec le référent restauration en répondant aux attentes des résidents.
• Gérer les commandes, les réceptions et les suivis des stocks.

Skills

Hygiène et sécurité

Gestion des stocks

Élaboration de menus

Restauration service

Education

CAP/BEP cuisine

Tools

HACCP

Job description

La résidence Espace et Vie de Guidel recherche un cuisinier H/F motivé pour assurer la préparation des repas et le bien-être des résidents. Vous travaillerez au sein d'une équipe dédiée dans une ambiance conviviale et familiale.

Vous aurez pour tâche d'élaborer des menus avec le référent restauration, de veiller à l'hygiène et à la traçabilité, et de gérer les commandes et stocks. CAP/BEP cuisine exigé et expérience souhaitée, formation HACCP souhaitable.