Cuisinier en Résidence Club – Ski & Avantages Inclus

MMV; Le Havre; On-site; EUR 26,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle attractive

Logement subventionné

15 journées ski CIR/Dessous CDA

Remises Parc Astérix

Prime de participation

Job summary

MMV, premier opérateur des vacances club, recrute un cuisinier pour ses villages et résidences club. Vous préparerez des plats créatifs pour nos clients, en travaillant au sein d'une équipe sous la supervision du Chef de Cuisine et en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Poste en base 39h hebdomadaires, évolutif selon profil, au sein d'un établissement MMV en Normandie (Le Havre ou proche). Avantages et primes liés à l'activité du groupe Compagnie des Alpes.

Qualifications

• Chef de partie ou cuisinier expérimenté en restauration collective ou hôtellerie.
• Bonnes pratiques HACCP et sécurité alimentaire.
• Capacité à suivre les fiches techniques et à travailler en équipe.

Responsibilities

• Préparer des plats délicieux selon les fiches techniques.
• Travailler sous la direction du Chef de cuisine pour assurer un service de qualité.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contribuer à la création de menus variés et innovants avec l'équipe.

Skills

Cuisine créative

Travail d'équipe

Hygiène & sécurité

Suivi recettes

Job description

MMV, premier opérateur des vacances club, recrute un cuisinier pour ses villages et résidences club. Vous préparerez des plats créatifs pour nos clients, en travaillant au sein d'une équipe sous la supervision du Chef de Cuisine et en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Poste en base 39h hebdomadaires, évolutif selon profil, au sein d'un établissement MMV en Normandie (Le Havre ou proche). Avantages et primes liés à l'activité du groupe Compagnie des Alpes.