Cuisinier/ Traiteur H/F

Magasins U; Les Orres; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Pause rémunérée 5% du temps de travail

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Mobilité interne au magasin

Absences pour événements familiaux

Job summary

Magasins U en Provence-Alpes-Côte d’Azur recherche un cuisinier passionné pour préparer les plats, créer le menu du jour et veiller à la qualité et à la satisfaction client.

Vous gérez les stocks et l’approvisionnement, coordonnez la brigade et assurez le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, tout en respectant la chaîne du froid et les délais. CAP exigé; mutuelle, prime et mobilité interne proposées.

Qualifications

• Titulaire d’un CAP Cuisinier ou CAP/ BEP équivalent.
• Respect de la chaîne du froid et de la sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Préparation des plats / Création de recette
• Optimisation de la rentabilité
• Gestion des stocks et approvisionnement
• Superviser et coordonner les activités de la brigade
• Application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Respect des impératifs de quantité et qualité / Respect des délais

Skills

Organisé

Créatif

Qualité et sécurité alimentaire

Gestion des stocks

Prise d’Initiative

Education

CAP Cuisinier ou CAP/BEP équivalent

Job description

Votre mission principale : Enflammer les appétits de vos clients

Votre cuisine est votre terrain d’expression, satisfaire vos clients est votre principale motivation. Professionnel passionné, vous prenez plaisir à créer quotidiennement votre menu du jour et à élaborer de nouvelles recettes.

• Préparation des plats / Création de recette
• Optimisation de la rentabilité
• Gestion des stocks et approvisionnement
• Superviser et coordonner les activités de la brigade
• Application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Respect des impératifs de quantité et qualité / Respect des délais

Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte

Pour régaler vos clients, vous savez toujours trouver les bons ingrédients. Vous incarnez au quotidien les valeurs U en garantissant des relations de qualité avec les clients. À nos côtés, vous vous épanouissez dans un environnement qui met l’humain au cœur du service.

Profil De Candidat Recherché

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes…

• Organisé, gérer les coups de feu en cuisine n’est pas un problème pour vous
• Créatif, toujours avec de nouvelles idées
• Amateur des meilleurs produits pour satisfaire vos clients
• Toujours attentif au respect de la chaîne du froid et de la sécurité alimentaire
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
• Titulaire d’un CAP Cuisinier ou CAP/ BEP équivalent

Et nous, alors ?

Découvrez ce que l’on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle
• Mutuelle
• Prévoyance
• Autres avantages financiers selon ancienneté
• Mobilité interne au sein du magasin
• Autorisations d’absences pour événements familiaux

Si vous êtes faits pour coopérer, alors vous êtes peut-être U ?

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.