Cuisinier en extra (H/F)

BRETAGNE TRAITEUR; Saint-Aubin-d'Aubigné; Sur place; EUR 17 047 - 24 280; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Indemnité transports

Restauration

Résumé du poste

BRETAGNE TRAITEUR à Saint-Aubin-d'Aubigné recherche un(e) cuisinier/ère en extra pour renforcer son équipe. Vous serez chargé(e) de monter et dresser des bouchées cocktail pour des événements sur week-ends, notamment des mariages.

Le poste est en contrat à durée déterminée, nécessitant un travail de 10 heures par semaine, avec une rémunération de 15 euros brut de l'heure. L'expérience n'est pas obligatoire.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Faire preuve d'autonomie et de réactivité.
• Travail en équipe essentiel.

Responsabilités

• Monter et dresser des bouchées cocktail.
• Réaliser des ateliers culinaires.
• Préparer des plats végétariens et végans.

Connaissances

Adapter les recettes pour des besoins spécifiques

Assurer la propreté de la zone de travail

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Formation

CQP employé qualifié de restauration

Titre professionnel commis de cuisine

Description du poste

Actualisé le 17 juin 2026. Soyez parmi les 1ers à postuler.

Cuisinier /cuisinière en ExtraBretagne Traiteur recherche H/F en contrat Extra, en renfort d'une équipe cuisine de permanents. Vous êtes souriant, motivé, adaptable, polyvalent : venez rejoindre notre équipe. Votre mission consiste principalement à monter et à dresser des bouchées cocktail, à réaliser des ateliers et à dresser les plats. Les prestations ont lieu plus spécifiquement les samedis après‑midi et soir, en Ille-et-Vilaine. Tenue de travail exigée. Salaire forfaitaire. Mission ponctuelle ou récurrente.

Durée du contrat : 1 jour, surtout les samedis pour mariage. Rémunération : 15 euros brut de l'heure. Horaires : Périodes de travail de 10 heures. Week‑ends uniquement.

Type de contrat : CDD – 1 jour(s). Contrat de travail : Temps partiel – 10 h/semaine. Travail les week‑ends et jours fériés.

• Salario brut : horaire de 15.0 Euros sur 12.0 mois
• Restauration
• Indemnité transports

Expérience

Débutant accepté.

Compétences

• Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
• Aménager un poste et les conditions de travail
• Assurer la propreté de la zone de travail
• Chaîne du froid
• CQP employé qualifié de restauration
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• Gérer le timing de préparation pour un service efficace
• Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
• Législation alimentaire
• Modalités de conservation des produits alimentaires
• Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d’établissement
• Préparation de plats végétariens et végans
• Préparer des plats culinaires
• Préparer les viandes et les poissons
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Régimes alimentaires
• Sensibilisation aux allergies alimentaires
• Titre professionnel commis de cuisine
• Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, …)
• Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, …)

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Services des traiteurs