Cuisinier en Établissement Médico-Social

Colisée France; Bourron-Marlotte; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de soins en Île-de-France recherche un cuisinier pour préparer des repas adaptés aux résidents. Vous devrez contrôler la qualité des plats, maintenir la cuisine conforme aux normes de sécurité et faire plaisir aux résidents en œuvrant pour leur bien-être. Un CAP cuisine est requis ainsi qu'une expérience en collectivité. Ce poste offre une belle opportunité d'être acteur du bien-être des aînés.

Qualifications

• Une première expérience en collectivité est souhaitée.
• Maitrise des normes de sécurité alimentaire.
• Compétences en pâtisserie sont un plus.

Responsabilités

• Préparer des repas adaptés aux régimes des résidents.
• Contrôler la qualité et la finition des plats.
• Maintenir la cuisine propre selon le Plan de Maîtrise Sanitaire.

Connaissances

Compétences en cuisine

Adaptabilité aux régimes alimentaires

Service à la clientèle

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Un établissement de soins en Île-de-France recherche un cuisinier pour préparer des repas adaptés aux résidents. Vous devrez contrôler la qualité des plats, maintenir la cuisine conforme aux normes de sécurité et faire plaisir aux résidents en œuvrant pour leur bien-être. Un CAP cuisine est requis ainsi qu'une expérience en collectivité. Ce poste offre une belle opportunité d'être acteur du bien-être des aînés.