CUISINIER EN COLLECTIVITÉ H/F/BERTHAUDIERE

WORKEO; Jonage; Sur place; EUR 30 720 000 - 32 374 000; Plein temps

Résumé du poste

WORKEO recherche un cuisinier h/f pour l'intérim de 3 mois sur le Forum du 22 septembre, 65 Rue Georges Bizet, Décines-Charpieu. Missions: préparer les repas, respecter les menus, HACCP, travail en équipe.

Contrat intérim 35h/semaine, travail les week-ends et jours fériés, salaire brut horaire 12,31 €, expérience exigée 24 mois.

Qualifications

• Expérience requise: 24 mois indispensable dans la restauration collective ou équivalent.
• Maîtrise des techniques de préparation et de dressage des plats.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité HACCP exigée.

Responsabilités

• Préparer et réaliser les repas selon les menus.
• Adapter les préparations aux besoins des résidents.
• Veiller à l'hygiène et au nettoyage des locaux et équipements.
• Travailler en équipe avec le personnel de l'établissement.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Venez rencontrer WORKEO (INTERIM EN RESTAURATION) qui recrute un CUISINIER H/Fsur le Forum du 22 septembre de 13h30 à 16h / 65 Rue Georges Bizet 69150 DECINESInscription obligatoire via ce lien : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/734959/forum-emploi-quartiers-de-decines-prainet-berthaudiere-sablons-cornavent-decines-charpieuLes missions du poste :Préparation et réalisation des repas dans le respect des menus établis.- Adaptation des préparations aux besoins spécifiques des résidents (textures modifiées, régimes particuliers).- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).- Participation à la réception et au stockage des denrées.- Entretien du matériel et des locaux de cuisine.Travail en collaboration avec l'équipe de restauration et le personnel de l'établissement. Les missions sont conformes aux pratiques habituelles de la restauration collective en EHPAD.

Type de contrat Intérim - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros à 12.31 Euros

Expérience

• 24 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire