Cuisinier en Alternance Formation Pro & Cuisine de Saison

ROSY; Bayonne; Sur place; EUR 8 400 - 12 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation encadrée

Expérience en restaurant réputé

Résumé du poste

ROSY recrute un Cuisinier (H/F) en alternance pour rejoindre son équipe dynamique. Sous la supervision du chef cuisinier, vous apprendrez à préparer des plats de saison et à maîtriser les techniques de cuisine professionnelle.

Vous suivrez une formation en cuisine (CAP/Bac Pro/BP) et vous participerez à la mise en place, au service et à la gestion des stocks. Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation, 35 heures/semaine, horaires matin ou soir, du lundi au dimanche selon le planning.

Qualifications

• Formation en cuisine en cours (CAP, Bac Pro, BP, etc.)
• Motivation pour apprendre et progresser
• Capacité à travailler en équipe et respecter les consignes

Responsabilités

• Préparation et cuisson des plats selon les instructions du chef
• Participation à la mise en place et au service
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Apprentissage des techniques de cuisine et de gestion des stocks
• Participation à la création de plats et à l'élaboration des menus

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Formation

CAP/Bac Pro/BP en cours

Description du poste

ROSY recrute un Cuisinier (H/F) en alternance pour rejoindre son équipe dynamique. Sous la supervision du chef cuisinier, vous apprendrez à préparer des plats de saison et à maîtriser les techniques de cuisine professionnelle.

Vous suivrez une formation en cuisine (CAP/Bac Pro/BP) et vous participerez à la mise en place, au service et à la gestion des stocks. Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation, 35 heures/semaine, horaires matin ou soir, du lundi au dimanche selon le planning.