Cuisinier(e) H/F CDI

France Travail; Perriers-sur-Andelle; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Perriers-sur-Andelle recherche un employé qualifié pour préparer des repas en respectant les régimes alimentaires. Vous devez maîtriser les normes HACCP et avoir un diplôme en restauration. Ce poste en CDI de 35h/semaine exige une expérience préalable d'au moins un an. Travailler le weekend et les jours fériés est nécessaire.

Qualifications

• Diplôme requis dans la restauration.
• Minimum 1 an d'expérience est indispensable.
• Motivé et dynamique avec un bon esprit d'équipe.

Responsabilités

• Préparer et finaliser les repas conformément aux régimes alimentaires.
• Contrôler le matériel de cuisine et utiliser les produits correctement.
• Participer à la gestion quotidienne du service et passer des commandes.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Maîtrise des normes HACCP

Formation

BEP à BAC dans la restauration

Description du poste

MissionRattaché au Chef de cuisine :Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition. Vous participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes des denrées alimentaires. Profil Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BEP à BAC, dans la restauration. La maîtrise des normes HACCP, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir. Motivé et dynamique, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien être de nos aînés. Votre connaissance des différentes texturesmunauté Clariane serait un plus.

Type de contrat: CDI

Contrat travail

Durée du travail 35H/semaine

Travail les week-ends et jours fériés

Salaire:

• SMIC + ségur

Déplacements: Jamais

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées