Cuisinier(e) H/F CDD

U Commercants; Mende; Presencial; EUR 17.000 - 21.000; Tempo integral

Resumo da vaga

La cuisine est votre terrain d'expression, satisfaire nos clients est votre principale motivation. Professionnel passionné, vous prenez plaisir à élaborer quotidiennement les plats et menus du jour.

Vous intégrerez une équipe de 9 personnes dans le cadre d'un contrat CDD à temps plein de 3 à 4 mois, en restauration / traiteur, avec une attention particulière à la chaîne du froid et à la sécurité alimentaire.

Qualificações

• Expérience en restauration ou traiteur appréciée.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilidades

• Préparer les plats du jour et les recettes traiteur sur place en gestionnant les stocks.
• Accueillir, conseiller et servir la clientèle de manière professionnelle et conviviale.
• Maintenir les postes de travail propres et conformes aux règles d'hygiène et de production.

Conhecimentos

Service client

Hygiène alimentaire

Gestion des stocks

Techniques culinaires

Formação

CAP BEP

Descrição da vaga

Nous sommes une coopérative depuis notre création en 1894, quand de petits épiciers, refusant de baisser les bras face à la concurrence, décident de construire un modèle coopératif. Depuis, et ensemble, Coopérative U n'a pas dévié de ses fondamentaux, et c’est ce qui fait notre force. La Coopérative U avance à l'unisson pour apporter à chaque magasin U indépendant la puissance nécessaire pour rester compétitif et s'adapter au marché. Rejoindre la Coopérative U, c’est intégrer un collectif de commerçants indépendants et découvrir des opportunités d’emploi en grande distribution au sein d’une entreprise engagée et humaine.

Alors si comme nous vous pensez que plus que jamais, notre époque a besoin de coopération, alors on est faits pour coopérer !

Votre mission principale : Enflammer les appétits de nos clients

La cuisine est votre terrain d'expression, satisfaire nos clients est votre principale motivation. Professionnel passionné, vous prenez plaisir à élaborer quotidiennement les plats et menus du jour.

Vos missions principales :

• Fabriquer les recettes traiteur élaborées sur place et participer activement à toutes les étapes de la fabrication des produits du rayon en assurant une gestion efficace des stocks
• Accueillir, conseiller et servir la clientèle de manière professionnelle et conviviale
• Nettoyer et entretenir le poste de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité, d'hygiène et de production alimentaire
• Réception des commandes et contrôle des Dates Limites de Consommation.

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble

Vous incarnez au quotidien les valeurs U en garantissant des relations de qualité avec les clients. À nos côtés, vous vous épanouissez dans un environnement qui met l'humain au cœur du service.

Le contrat proposé est un contrat à durée déterminée à temps complet d'une durée minimum de 3 mois pouvant aller jusqu'à 4 mois.

Equipe de 9 personnes.

Contrat : CDD Temps plein

Durée minimum : 3 mois

Durée maximum : 4 mois

Service : Restauration / Traiteur

Expérience : Indifférent

Niveau d'études : CAP, BEP

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes... Organisé, gérer les coups de feu en cuisine n'est pas un problème pour vousDynamique et rigoureuxAttiré par le travail en équipeToujours attentif au respect de la chaîne du froid et de la sécurité alimentaireà l'aise avec les techniques culinaires chaudes et froides ainsi que la remise en température des préparations dans le respect des produits ;Titulaire d'un CAP Cuisinier ou CAP/ BEP équivalent