Cuisinier(e) (H/F)

Igesa - Institution de gestion sociale des armées; Lucciana; Sur place; EUR 18 640 - 22 327; Temps partiel

Résumé du poste

Igesa - Institution de gestion sociale des armées, recherche un(e) Cuisinier(e) pour un contrat à durée déterminée de 01/06/2026 à 30/09/2026 à Lucciana, Corse.

Intégré(e) à notre équipe à La Marana, vous serez responsable de l'ensemble des prestations culinaires d'un restaurant, tout en respectant les normes d'hygiène. Le poste inclut un logement sur place.

Un CAP Cuisine est requis, avec une rémunération de 1835,51€ brut mensuel selon expérience.

Qualifications

• Produire et valoriser les préparations culinaires.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur.
• Être autonome et savoir travailler en équipe.

Responsabilités

• Réaliser l'ensemble de la prestation culinaire d'un restaurant.
• Mettre en œuvre les techniques de production culinaire.
• Assurer la satisfaction client sous l’autorité du responsable.

Connaissances

Production et valorisation des préparations culinaires

Respect des règles d'hygiène et de sécurité

Capacité à travailler en équipe

Autonomie

Rigueur

Créativité

Formation

CAP Cuisine

BP Cuisinier

BAC pro Cuisine

Description du poste

# Cuisinier(e) (H/F)* Lucciana, 20290* CDD* 01/06/2026- 30/09/2026* 1901€## DescriptionL’IGESA emploie plus de 1300 collaborateurs en France et en Outre-Mer pour fournir des prestations de service de qualité aux familles du ministère des Armées. Organisation aux multiples activités, l’IGESA gère :* un réseau d’une cinquantaine de crèches,* une trentaine de villages vacances,* des hôtels,* des sites de colonies de vacances,* deux maisons d’accueil pour enfants,* un réseau de maisons Athos pour l’accueil des blessés de guerre,* et un lycée professionnel.Ces structures variées offrent de nombreuses opportunités de carrière, tant dans les métiers opérationnels que dans les fonctions supports, en contrat permanent ou saisonnier. Nous proposons également un large choix de formations initiales et continues afin de développer les compétences de nos collaborateurs.IGESA poursuit en permanence le développement de ses services et recrute activement, que vous soyez jeune diplômé ou professionnel expérimenté.## MissionsNous recherchons **un/une Cuisinier(e) en CDD** - **poste à pourvoir du 01/06/2026 au 30/09/2026****Au sein de notre équipe de La Marana-Corse****Poste avec logement sur place.****Missions du poste :***Dans un souci permanent de la satisfaction client et sous l’autorité de son responsable hiérarchique, le cuisinier réalise l’ensemble de la prestation culinaire d’un restaurant. Il met en œuvre les techniques de production culinaire, en appliquant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.*## Profil## **Profil:****Savoir faire**:1. Produire et valoriser les préparations culinaires2. Réaliser les cuissons et la remise en température3. Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur**Savoir être:*** Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable ainsi qu’un langage adapté* Sens du travail en équipe* Capacité à transmettre le savoir professionnel* Être autonome* Sens de l’organisation* Capacité à anticiper* Faire preuve de rigueur* Curiosité et forte créativité* Sens de la disponibilité* Capacité d’adaptation et d’intégration dans une chaine de production* Aptitude à gérer le stress**Diplômes / Qualifications :*** CAP Cuisine ou APR (Agent Polyvalent en restauration)* BP (Brevet Professionnel) Cuisinier* BAC pro Cuisine**Rémunérations**:1835.51€ Brut Mensuel selon expérience