Commis(e) de cuisine(H/F)

Igesa; France; Hybride; EUR 19 000 - 22 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement sur place

Résumé du poste

IGESA recherche un Commis de cuisine pour la période saisonnière du 01/06/2026 au 30/09/2026, avec logement sur place à La Marana en Corse. Vous travaillez sous l'autorité du responsable et pouvez évoluer au sein de l’équipe en fonction des besoins.

Vous réaliserez des préparations préliminaires et des mets simples, dresserez les plats et aiderez à maintenir l’hygiène et la sécurité des lieux. Le poste s’inscrit dans un cadre collectif et dynamique.

Qualifications

• Expérience en commis de cuisine souhaitée.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
• Capacité à travailler en équipe et suivre les directives du chef.

Responsabilités

• Préparer des plats simples et des préparations préliminaires.
• Dresser les plats et les transmettre au personnel de salle.
• Participer à l’entretien du poste et des locaux cuisine.

Connaissances

Travail en équipe

Hygiène et sécurité

Préparations simples

Description du poste

L’IGESA emploie plus de 1300 collaborateurs en France et en Outre-Mer pour fournir des prestations de service de qualité aux familles du ministère des Armées. Organisation aux multiples activités, l’IGESA gère :un réseau d’une cinquantaine de crèches,une trentaine de villages vacances,des hôtels,des sites de colonies de vacances,deux maisons d’accueil pour enfants,un réseau de maisons Athos pour l’accueil des blessés de guerre,et un lycée professionnel.Ces structures variées offrent de nombreuses opportunités de carrière, tant dans les métiers opérationnels que dans les fonctions supports, en contrat permanent ou saisonnier. Nous proposons également un large choix de formations initiales et continues afin de développer les compétences de nos collaborateurs.IGESA poursuit en permanence le développement de ses services et recrute activement, que vous soyez jeune diplômé ou professionnel expérimenté.

Nous recherchons un/une Commis('e) Cuisinier(e) en CDD - poste à pourvoir du 01/06/2026 au 30/09/2026Au sein de notre équipe de La Marana-CorsePoste avec logement sur place.

Missions du poste :

• Sous l’autorité de son responsable hiérarchique, le commis de cuisine travaille seul ou en équipe.
• Il réalise des préparations préliminaires et des mets simples.
• Il dresse des plats et les transmet au personnel de salle.
• Le commis de cuisine participe à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes.
• Il applique les règles d'hygiène et de sécurité en vigue