Cuisinier(e) d'Équipe – Pub/Brasserie & Club Sportif

Au Bureau; Dijon; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

Au Bureau Dijon recherche un Cuisinier H/F pour rejoindre une brigade dynamique et relever les défis du service quotidien. Vous préparerez des plats chauds et froids en respectant les recettes et les normes de l'enseigne, tout en assurant la rapidité et la qualité en période d'affluence.

Vous serez responsable de l'organisation de votre poste, de l'hygiène HACCP et du contrôle des stocks, dans un cadre convivial et axé sur le travail en équipe.

Qualifications

• Expérience en cuisine professionnelle souhaitée.
• Connaissance des règles d'hygiène HACCP.

Responsibilities

• Participer à la réalisation des plats chauds ou froids.
• Organiser et gérer son poste de travail avec rigueur et efficacité.
• Veiller à la qualité et à la présentation des plats servis.
• Appliquer strictement les règles HACCP et d'hygiène.
• Soigner le matériel et les passes.
• Réceptionner et ranger les commandes.
• Contrôler l'état des stocks.

Skills

Cuisine

Esprit d'équipe

Rigueur

Job description

Au Bureau Dijon recherche un Cuisinier H/F pour rejoindre une brigade dynamique et relever les défis du service quotidien. Vous préparerez des plats chauds et froids en respectant les recettes et les normes de l'enseigne, tout en assurant la rapidité et la qualité en période d'affluence.

Vous serez responsable de l'organisation de votre poste, de l'hygiène HACCP et du contrôle des stocks, dans un cadre convivial et axé sur le travail en équipe.