Cuisinier Dynamique en Brasserie Pub — Esprit d'Équipe & HACCP

Au Bureau; Amiens; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Au Bureau Amiens recherche un Cuisinier H/F pour intégrer une brigade dynamique et passionnée. Vous réaliserez des plats chauds et froids selon les recettes et les standards de l’enseigne, tout en veillant à l'hygiène et à la présentation.

Vous organiserez votre poste et contribuerez au travail d’équipe dans un environnement animé par des services réguliers et des animations. Vous êtes dynamique, énergique et savez garder le rythme lorsque les commandes affluent, en respectant les règles HACCP

Qualifications

• Réalisation des plats chauds ou froids selon recettes et standards de l'enseigne.
• Organisation et gestion du poste de travail avec rigueur.

Responsabilités

• Réaliser les plats chaud et froid selon les recettes et standards.
• Organiser et gérer le poste de travail avec rigueur et efficacité.
• Veiller à la qualité et à la présentation des plats.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Gérer et entretenir le matériel et les passes.
• Réceptionner et ranger les commandes.
• Contrôler l'état des stocks.

Connaissances

Cuisine française

Esprit d'équipe

Gestion du poste de travail

Hygiène HACCP

Description du poste

Au Bureau Amiens recherche un Cuisinier H/F pour intégrer une brigade dynamique et passionnée. Vous réaliserez des plats chauds et froids selon les recettes et les standards de l’enseigne, tout en veillant à l'hygiène et à la présentation.

Vous organiserez votre poste et contribuerez au travail d’équipe dans un environnement animé par des services réguliers et des animations. Vous êtes dynamique, énergique et savez garder le rythme lorsque les commandes affluent, en respectant les règles HACCP