Cuisinier Débutant — Cuisine Locale & Saisonnier

France Travail; Saint-Python; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail à SAINT-PYTHON recherche un cuisinier débutant pour renforcer l'équipe. Le restaurant privilégie une cuisine authentique saisonnière, produits locaux et circuit court.

Vous accompagnerez le chef dans l'élaboration des mets, cuisinerez viandes, poissons et légumes, assurerez l'hygiène et le dressage des assiettes, et participerez au service.

Contrat CDI, temps plein 35H/semaine, postes à pourvoir dès fin septembre/début octobre.

Qualifications

• Débutant accepté
• CAP/BEP ou équivalents en cuisine requis
• Formation en cuisine indispensable

Responsabilités

• Accompagner le Chef de cuisine dans l'élaboration des mets.
• Préparer et cuire viandes, poissons et légumes.
• Cuire, assaisonner et dresser les plats pour le service.
• Utiliser des produits locaux et assurer les règles d'hygiène et sécurité.

Connaissances

Propreté du poste

Cuire viandes

Cuire poissons

Cuire légumes

Sauces

Dressage

Produits locaux

Hygiène et sécurité

Formation

CAP/BEP équivalent cuisine

Description du poste

France Travail à SAINT-PYTHON recherche un cuisinier débutant pour renforcer l'équipe. Le restaurant privilégie une cuisine authentique saisonnière, produits locaux et circuit court.

Vous accompagnerez le chef dans l'élaboration des mets, cuisinerez viandes, poissons et légumes, assurerez l'hygiène et le dressage des assiettes, et participerez au service.

Contrat CDI, temps plein 35H/semaine, postes à pourvoir dès fin septembre/début octobre.