Cuisinier Débutant — Ambiance Conviviale + Formation

Faktory; Strasbourg; On-site; EUR 17,000 - 21,000; Full time

Job summary

Le Coin des Kneckes, brasserie-restaurant située dans le quartier gare de Strasbourg, recherche un/e assistant/e cuisine dynamique et enjoué(e). Vous assurerez la mise en place et la préparation des ingrédients, aiderez le chef et veillerez à lhygiène et à la sécurité tout en maintenant votre espace de travail propre et organisé.

Formation possible, ambiance conviviale et esprit d'équipe requis pour travailler à un rythme soutenu; brunchs et petits-déjeuners les dimanches peuvent être au

Qualifications

• Assurer la mise en place et la préparation des ingrédients dans le cadre des missions quotidiennes.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en restauration.
• Réaliser la plonge et maintenir l'espace de travail propre et organisé.

Responsibilities

• Assurer la mise en place et la préparation des ingrédients (découpe, épluchage, etc.).
• Apporter un soutien dans les préparations culinaires selon les besoins de l’équipe et sous supervision.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le milieu de la restauration.
• Maintenir la propreté et l'organisation de votre espace de travail et des équipements.
• Réaliser la plonge et gérer la vaisselle, la verrerie et les ustensiles.

Skills

Enjoué

Gestion du stress

Hygiène irréprochable

Réactivité

Travail en équipe

Job description

Le Coin des Kneckes, brasserie-restaurant située dans le quartier gare de Strasbourg, recherche un/e assistant/e cuisine dynamique et enjoué(e). Vous assurerez la mise en place et la préparation des ingrédients, aiderez le chef et veillerez à lhygiène et à la sécurité tout en maintenant votre espace de travail propre et organisé.

Formation possible, ambiance conviviale et esprit d'équipe requis pour travailler à un rythme soutenu; brunchs et petits-déjeuners les dimanches peuvent être au