Cuisinier de Collectivité — Mission Longue, Temps Plein

ADECCO; Bolbec; Sur place; EUR 17 000 - 18 000; Plein temps

Résumé du poste

Adecco recrute pour l'un de ses clients, acteur de la restauration collective, un-e Cuisinier-e de Collectivité (H/F) en intérim à Bolbec (76210). Mission de 18 mois à temps plein, avec réelle perspective de CDI, dans une structure de restauration d'entreprise.

Vous préparerez et cuisinerez en grande quantité selon fiches techniques, respecterez HACCP et les règles de sécurité, gérerez DLC et stockage, et contribuerez à l'organisation du service quotidien.

Qualifications

• BAC idéalement cuisine/restauration.
• Expérience en cuisine, préférence restauration collective.
• Rigueur et sens de l’organisation.
• Esprit d'équipe et autonomie.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner entrées, plats et desserts en grande quantité selon fiches techniques.
• Maîtriser les cuissons et l’utilisation du matériel professionnel.
• Appliquer HACCP et règles de sécurité alimentaire.
• Gérer DLC, stockage et rotation des stocks.
• Contribuer à l’organisation du service pour une distribution fluide des repas.

Connaissances

Esprit d'équipe

Rigueur

Gestion du stress

Autonomie

Fiabilité

Formation

BAC ou équivalent en cuisine/restauration

Description du poste

Adecco recrute pour l'un de ses clients, acteur de la restauration collective, un-e Cuisinier-e de Collectivité (H/F) en intérim à Bolbec (76210). Mission de 18 mois à temps plein, avec réelle perspective de CDI, dans une structure de restauration d'entreprise.

Vous préparerez et cuisinerez en grande quantité selon fiches techniques, respecterez HACCP et les règles de sécurité, gérerez DLC et stockage, et contribuerez à l'organisation du service quotidien.