Cuisinier de collectivité (H/F)

STAFFMATCH FRANCE 7; Loches; Sur place; EUR 17 000 - 19 000; Plein temps

Résumé du poste

STAFFMATCH FRANCE 7 cherche un Cuisinier de collectivite9 pour Loches (37). Inte9rim de 3 mois, 35 heures/semaine, travail en journe9e.

Re9aliser les plats selon fiches techniques, assurer la mise en place et les de9tails du service, veiller e0 la qualite9 et 04 la se9curite9 HACCP; profil requis: expe9rience cuisine, esprit d'e9quipe et disponibilite9 week-ends/jours fe9rie9s.

Qualifications

• Expérience significative en restauration requise.
• Maîtrise des techniques culinaires exigée.
• Rigueur et autonomie indispensables.

Responsabilités

• Élaborer et cuisiner les plats selon les fiches techniques.
• Assurer la mise en place et l'organisation du poste.
• G9er les cuissons et le dressage.
• Veiller 0 la qualite9 et la se9curite9 alimentaire HACCP.

Connaissances

Experience restauration

Techniques culinaires

Rigueur et autonomie

Esprit d'équipe et gestion du stress

Disponibilité week-ends et jours féri

Formation

CAP, BEP ou équivalents Cuisine

Description du poste

Cuisinier de collectivité (H/F) 37 - Loches

Offre n° 213GWSL
Cuisinier de collectivité (H/F)

Vos missions :- Élaborer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniques- Assurer la mise en place et l'organisation du poste- Gérer les cuissons et le dressage- Veiller à la qualité et à la régularité des préparations- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)- Participer au nettoyage et au rangement de la cuisineProfil recherché :- Expérience significative en restauration- Maîtrise des techniques culinaires- Rigueur, organisation et autonomie- Esprit d'équipe et bonne gestion du stress- Disponible les week-ends et jours fériés

Type de contrat Intérim - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros à 13.5 Euros sur 12 mois

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire