Cuisinier de collectivité (H/F)

HOPITAL DE BREIL SUR ROYA; Breil-sur-Roya; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôpital local recherche un cuisinier de collectivité (H/F) titulaire d'un CAP et ayant des connaissances en HACCP. Vous travaillerez en horaires continus du lundi au dimanche. Une expérience de 6 mois sur le même poste est indispensable. Ce poste est en CDD de 3 mois avec une durée de travail de 35H/semaine.

Qualifications

• Expérience de 6 mois sur le même poste est indispensable.
• Titulaire d'un CAP en cuisine.

Responsabilités

• Travailler en horaires en continu du lundi au dimanche selon le tableau de service.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 197THJD - Cuisinier de collectivité (H/F)

L'hôpital de Breil recherche cuisinier H/F. Vous devez être titulaire du CAP et avoir des connaissances en HACCP. Vous travaillerez en horaires en continu du lundi au dimanche, selon le tableau de service.

Type de contrat : CDD - 3 Mois. Durée du travail : 35H/semaine. Travail les week-ends et jours fériés.

Salaire : Selon profil et règlementation.

• Selon profil et règlementation

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois - sur le même poste. Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine. Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités hospitalières

A mi-chemin entre la mer Méditerranée et les hauts sommets du Mercantour, BREIL/ROYA est situé en bordure d'un lac artificiel. A 300 m d'altitude, entouré d'oliviers, ce village de 2000 habitants permet la pratique de nombreuses activités sportives de plein air : randonnée, clue, canoë kayak, rafting, VTT, ski à 45'. Scolarité sur place jusqu'à la 3ième. Crèche municipale. M. LE DIRECTEUR

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