Cuisinier de Collectivité - Évoluez vers Chef de Cuisine

Elior Group; Annonay; Sur place; EUR 25 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Convention collective restaurationcol

13 ème mois

RTT

Repas en nature ou ticket restaurant

Compte Epargne Temps

Plan d'épargne PERCO

Prestations comité d'entreprise

Résumé du poste

Elior Group propose un poste de Cuisinier de collectivité sur le site d'entreprise d'Annonay (07). Vous intégrez une équipe à taille humaine et travaillez sous les directives du chef de cuisine, avec un accent fort sur l'hygiène, la sécurité et la qualité des plats.

Rémunération: 1950€ brut mensuels sur 13 mois. Horaires: du lundi au vendredi, 13h00 à 20h36, avec des avantages tels que le 13e mois et des RTT.

Qualifications

• Organisation de la production culinaire selon les directives du chef.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité des locaux et du matériel.
• Animation et accompagnement du personnel de cuisine.

Responsabilités

• Organiser le fonctionnement de la cuisine et assurer la bonne réalisation des prestations.
• Mettre en place et appliquer les fiches techniques.
• Contrôler le nettoyage et la marchandise à réception, coordonner le travail du personnel.

Connaissances

Cuisine professionnelle

Hygiène et sécurité

Gestion d'équipe

Pédagogie

Description du poste

Elior Group propose un poste de Cuisinier de collectivité sur le site d'entreprise d'Annonay (07). Vous intégrez une équipe à taille humaine et travaillez sous les directives du chef de cuisine, avec un accent fort sur l'hygiène, la sécurité et la qualité des plats.

Rémunération: 1950€ brut mensuels sur 13 mois. Horaires: du lundi au vendredi, 13h00 à 20h36, avec des avantages tels que le 13e mois et des RTT.