Cuisinier / Cuisinière orientale (H/F)

ILAN; Lamorlaye; Sur place; EUR 25 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

ILAN, à Lamorlaye, recherche un(e) Cuisinier(e) de spécialités orientales Kabyle pour renforcer son équipe. Avec 2-3 ans d'expérience requise, vous préparerez divers plats en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.

Un contrat CDI avec un salaire brut horaire de 12,31 Euros est proposé. Vous devez faire preuve de sérieux, d'organisation et de créativité en cuisine pour ce poste essentiel.

Qualifications

• 2-3 années d'expérience en cuisine, en particulier orientale.
• Maîtrise des mélanges d'épices et des recettes traditionnelles.
• Capacité à respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Préparer les différents plats en respectant les normes d'hygiène.
• Travailler en horaires décalés et fractionnés.

Connaissances

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Cuisine orientale kabyle

Cuisiner des plats du monde

Organiser le traitement des commandes

Dresser des plats pour le service

Parler une ou plusieurs langues étrangères

Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle

Description du poste

Offre n° 209RNJP - Cuisinier / Cuisinière orientale (H/F)

Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) de spécialités orientales Kabyle afin de renforcer notre équipe. Notre restaurant se situe sur Lamorlaye (60260).

Contrat en CDI, salaire le SMIC. Vous devez avoir au minimum 2-3 ans d'expérience. Vos aurez pour mission la préparation des différents plats que nous proposons, tout en respectant les règles d'hygiènes et de sécurité. Le poste implique d'être sérieux, appliqué, consciencieux et méticuleux dans la préparation des différents plats. La maîtrise des mélanges d'épices et du dosage sont nécessaires pour occuper ce poste. La connaissance des recettes traditionnelles est nécessaire pour occuper ce poste.

Type de contrat: CDI

Contrat travail

Durée du travail: 39H/semaine

Travail en horaires décalés

Travail en horaires fractionnés

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Cette compétence est indispensable
• Cuisine du monde Cette compétence est indispensable
• Cuisine orientale kabyle Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Organiser le traitement des commandes Cette compétence est indispensable
• Parler une ou plusieurs langues étrangères Cette compétence est indispensable
• Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle Cette compétence est indispensable
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Cette compétence est indispensable
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide