Cuisinier/Cuisinière — Menus saisonniers, CDI 35h

LE CINQUECENTO; Rennes; Sur place; EUR 22 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Complémentaire santé

Résumé du poste

Le Cinquecento, restaurant pizzéria du centre-ville de Rennes, recherche un(e) cuisinier(ière) pour rejoindre une équipe de 5 personnes. Vous contribuerez à l’élaboration des entrées, plats et desserts, et à la formule du jour, avec une carte évolutive selon les saisons et les envies.

Le poste est en CDI, 35 heures par semaine, horaires fractionnés, avec un salaire brut mensuel autour de 2 150 € selon expérience et accompagnements tels que restauration et complémentaire santé.

Qualifications

• Expérience exigée d'au moins 6 mois.
• Connaissance des méthodes de cuisson et dressage des plats.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les fiches techniques.

Responsabilités

• Élaborer les entrées, plats et desserts ainsi que la formule du jour.
• Préparer les viandes et les poissons et dresser les plats pour le service.
• Adapter la carte selon les saisons et les envies.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Préparer les viandes et les poissons

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Le Cinquecento, restaurant pizzéria du centre-ville de Rennes, recherche un(e) cuisinier(ière) pour rejoindre une équipe de 5 personnes. Vous contribuerez à l’élaboration des entrées, plats et desserts, et à la formule du jour, avec une carte évolutive selon les saisons et les envies.

Le poste est en CDI, 35 heures par semaine, horaires fractionnés, avec un salaire brut mensuel autour de 2 150 € selon expérience et accompagnements tels que restauration et complémentaire santé.