Cuisinier / Cuisinière (H/F)

BRASSERIE PAILLETTE; Dijon; Sur place; EUR 21 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

BRASSERIE PAILLETTE recrute un(e) Cuisinier(ère) pour épauler le Chef et assurer une préparation irréprochable lors de chaque service. Ouverture prochaine d’une brasserie moderne au cœur du quartier Dauphine à Dijon, avec carte généreuse et travail d’équipe.

Profil recherché: CAP/CQP/Bac Pro Cuisine ou expérience équivalente, disponibilité en soirées, weekends et jours fériés, connaissance des règles dhygiène et sécurité alimentaire, rapidité d’exécution et polyvalence.

Qualifications

• CAP Cuisine, CQP ou Bac Pro Cuisine, ou expérience équivalente exigée.
• Bonne connaissance des règles dhygiène et de sécurité alimentaire.
• Rapidité dexécution et capacité à tenir le rythme en service.

Responsabilités

• Épauler le Chef Cuisinier dans la gestion quotidienne de la cuisine.
• Garantir une préparation irréprochable à chaque service.
• Participer activement à l'ouverture et à la mise en place du nouvel établissement.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Formation

CAP Cuisine

CQP

Bac Pro Cuisine

Description du poste

Offre n° 212FPCK Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Tu as le goût du travail bien fait ? Tu aimes mettre la main à la pâte, apprendre au quotidien et t'investir dans une cuisine qui a de l'ambition ? Rejoins nous pour l'ouverture prochaine de notre belle brasserie au cœur du quartier Dauphine à Dijon !Nous cherchons un(e) Cuisinier(e) sérieux(se), rapide et motivé(e) pour épauler le Chef Cuisinier dans la gestion quotidienne de la cuisine et garantir une préparation irréprochable à chaque service.Ce que nous t'offrons :- Un poste au coeur d'une cuisine moderne et bien équipée d'une vraie grande brasserie- Une carte généreuse et soignée (classiques revisités + suggestions du jour), travaillée en collaboration avec un Chef Étoilé- Une brigade motivée et soudée où règne l'esprit d'équipe- La chance de participer activement à l'ouverture et à la mise en place d'un nouvel établissement qui va devenir une référence à DijonTon profil :- CAP Cuisine, CQP ou Bac Pro Cuisine - ou une vraie expérience terrain qui parle pour toi- Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- Rapidité d'exécution et capacité à tenir la cadence même lors des services chargés- Polyvalence, discipline et grande capacité de travail- Esprit d'équipe, discrétion- Disponibilité complète en soirées, weekends et jours fériésTu es prêt(e) à rejoindre une brigade qui a envie de faire de belles choses et à contribuer à la réussite d'une belle adresse gastronomique à Dijon ?

Type de contrat CDI

Contrat travail

Durée du travail 39H/semaine

Travail en horaires décalés

Travail le dimanche

Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Selon profil

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

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