Cuisinier / Cuisinière (H/F)

RESTAURANT LA BOUCHERIE CHATEL GUYON

Châtel-Guyon

Sur place

EUR 21 000 - 29 000

Plein temps

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Résumé du poste

RESTAURANT LA BOUCHERIE CHATEL GUYON recherche un cuisinier (H/F) avec au moins 1 an d'expérience sur poste similaire. Vous serez chargé de la préparation et de la mise en place des plats, entrées et desserts, en respect des normes HACCP et des règles d'hygiène.

CDI, temps plein 39 heures/semaine, travail les week-ends et jours fériés, horaires 10h-14h30 et 19h-23h. Repos deux jours consécutifs. Poste en équipe au sein d'un établissement ouvert sept jours sur sept.

Qualifications

  • Expérience minimum d'1 an sur un poste similaire.
  • CAP/BEP ou équivalent en cuisine requis.
  • Connaissance des normes HACCP et hygiène obligatoires.
  • Travail en équipe et horaires flexibles, week-ends inclus.

Responsabilités

  • Préparer et mettre en place les plats, entrées et desserts.
  • Respecter les normes HACCP et les procédures d'hygiène.
  • Effectuer le dressage et la présentation des plats.
  • Entretenir, nettoyer et surveiller les équipements et locaux.

Connaissances

Dressage plats
Entretien équipement
Nettoyage espaces
Épluchage légumes

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

Offre n° 211JVBQ Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Restaurant "La Boucherie" recherche un(e) cuisinier(e) avec une première expérience exigée de 1 an minimum sur un poste similaire. Vous aurez en charge la préparation et la mise en place des repas, entrées, et desserts. Vous connaissez les normes HACCP.

Conditions de travail : Travail en équipe. Établissement ouvert 7 jours sur 7. Travail le week-end. Horaires 10h-14h30 et 19h-23h. 2 jours de repos par semaine consécutifs.

Type de contrat CDI. Contrat travail. Durée du travail 39H/semaine. Travail les week-ends et jours fériés. Salaire : A définir selon profil.

Profil souhaité
Expérience
  • 1 an minimum - indispensable
  • CAP, BEP et équivalents Cuisine - indispensable
Compétences
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

La Boucherie, votre restaurant à viande à Châtel-Guyon

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