Cuisinier / Cuisinière expérimenté (H/F)

LE SPEAKEASY; Cannes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant de cuisine fusion à Cannes recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière expérimenté(e) pour rejoindre sa brigade. Le candidat idéal doit posséder au moins 3 ans d'expérience en restauration gastronomique et un diplôme en cuisine. Le travail inclut la préparation de plats raffinés influencés par des saveurs du monde. Un salaire de 2700 euros nets par mois est proposé avec des possibilités d'évolution.

Prestations

Environnement stimulant

Equipe jeune et ambitieuse

Éventuels pourboires

Qualifications

• 3 ans minimum d'expérience en restauration gastronomique ou bistronomique.
• Diplôme en cuisine requis.

Responsabilités

• Réaliser des plats raffinés avec des influences mondiales.
• Participer à l'élaboration de nouvelles recettes.
• Assurer la qualité et l'hygiène durant le service.

Connaissances

Techniques modernes de cuisson

Création culinaire

Sensibilité aux cuisines du monde

Formation

CAP, Bac Pro ou équivalent en cuisine

Description du poste

Offre n° 200NGYY
Cuisinier / Cuisinière expérimenté (H/F)

Nous recherchons un(e) Cuisinier / Cuisinière expérimenté(e) en cuisine fusion et diplômé(e) pour rejoindre notre brigade. Établissement de cuisine fusion de qualité, mêlant créativité, finesse et saveurs du monde.

Votre profil

• Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, ou équivalent)
• Expérience significative en restauration gastronomique ou bistronomique
• Sensibilité aux cuisines du monde et à la création culinaire
• Maîtrise des techniques modernes de cuisson et de dressage

Vos missions

• Réaliser des plats raffinés alliant techniques françaises et influences internationales
• Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et de la carte
• Travailler des produits frais et de saison avec exigence et précision
• Garantir l'hygiène et la qualité tout au long du service

Nous offrons

• Un environnement stimulant, axé sur la qualité et l'innovation
• Une équipe jeune, ambitieuse et passionnée
• Service continu du soir, de 16 h à minuit, 5 soirs
• Attention prévoir le déplacement ou véhicule conseillé pour les horaires du soir

Modalités

Type de contrat : CDI

Durée du travail : 39 h/semaine

Travail de nuit

Service continu soir—16 h à minuit—5 soirs

Salaire

• 2700 euros nets. Possibilité d’évolution + tips

Profil souhaité

Expérience

• 3 ans minimum sur le même poste (indispensable)
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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