Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

CAP INTER; Avranches; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Comité d'Entreprise avantageux

Mutuelle

Aide au logement

Résumé du poste

CAP INTER Avranches recrute un cuisinier de collectivité expérimenté en intérim, pour un poste en CDI. Vous travaillerez 35 heures par semaine du lundi au vendredi, avec une journée continue et des shifts matinaux. Taux horaire à partir de 14 EUR; port de charges à prévoir.

Vous participerez à l’élaboration des menus destinés à écoles et établissements médico-sociaux, en maîtrisant les règles HACCP et les procédures de cuisson adaptées aux volumes importants.

Qualifications

• Expérience en cuisine collective exigée.
• Maîtrise des règles HACCP et hygiène.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.

Responsabilités

• Élaborer les menus destinés aux écoles, maisons de retraite et autres établissements.
• Préparer des recettes chaudes ou froides, élaborer sauces et assaisonnements.
• Surveiller cuissons, contrôler qualité et respect des volumes.

Connaissances

Cuisine pro

Règles HACCP

Hygiène alimentaire

Travail en équipe

Description du poste

Offre n° 7013670
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Description du poste :Spécialiste de l'intérim et du recrutement depuis 1991, le Groupe CAP INTER est un réseau d'agences d'emploi reconnu. Entreprise familiale et indépendante, elle propose un accompagnement adapté aux attentes de ses clients et de ses candidats. Nos valeurs s'appuient sur des principes simples de qualité, de proximité et d'écoute.Dans le cadre d'un nouveau projet de recrutement, notre agence d'Avranches recrute pour son client un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F, expérimenté, en intérim.Qui est notre client Groupe familial indépendant de restauration collective.Quels sont les avantages du poste proposé Vous travaillerez 35h par semaine, du lundi au vendredi. Journée continue.Une semaine sur deux, vous commencerez à 4H00 et terminerez à 11H00.Taux Horaire: à partir de 14EUR.Quel sera votre rôle au sein de l'entreprise En tant que chef de cuisine, vous participerez à l'élaboration des menus destinés aux écoles, maisons de retraite, ADMR etc Vos missions seront les suivantes : évaluer la qualité et la quantité des produits, préparer des recettes chaudes ou froides, élaborer des sauces, surveiller les cuissons et les assaisonnements, connaître les procédés de cuisson en fonction des volumes Vous maîtrisez les règles d'hygiène HACCP.Vous possédez une première expérience en cuisine.Port de charges à prévoir !

Description du profil :Vous êtes dynamique et aimez le travail d'équipe.

Quel est les avantages des intérimaires du Groupe CAP INTER Vous avez accès à un Comité d'Entreprise avantageux Votre rémunération est fixe et majorée (10% de fin de mission + 10% de congés payés Vous placez de l'argent sur un Compte Épargne Temps rémunéré à hauteur de 6 Vous profitez d'un système de parrainage rémunérateur (voir conditions et modalités en agence Vous pouvez avoir accès à des formations pour favoriser votre montée en compétence Vous bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, location de voitures, etc Vous avez la possibilité de demander un acompte de paye à la semaine si besoin Vous êtes suivi par une équipe vraiment sympa et disponible !

Type de contrat CDI
Contrat travail Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2058.0 Euros - NC
• NC

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Employeur

50 à 99 salariés

CAP INTER est un réseau d'agences de travail temporaire créé à l'initiative de personnes passionnées, reconnues pour leur expertise dans le recrutement de personnel. D'abord au service de l'Industrie Nucléaire, il a ensuite élargi son champ d'intervention vers les secteurs du Bâtiment, du Tertiaire pour finalement devenir multisectoriel. Soucieux, de vouloir entretenir une relation de proximité avec ses clients et ses collaborateurs intérimaires, les agences CAP INTER se sont établies à proximit